25 января - Татьянин день
В Татьянин день, 12 (25) января 1755 года, императрица Елизавета Петровна подписала указ «Об учреждении Московского университета» и 12 (25) января стало официальным университетским днем (тогда он назывался «днем основания Московского университета»).
В этот праздник отменялись все различия - возрастные и сословные, отменялись все чины и звания, уравнивались богатые и бедные - все они ощущали себя согражданами “учёной республики”. Именно поэтому день основания одного университета стал общим студенческим праздником всей страны. Теперь Татьянин день празднуется повсюду. Он объединяет профессоров, студентов нынешних и “бывших”.
Есть у студентов покровитель,
И даже есть отдельный день,
Когда веселье, извините,
И разом всем учиться лень.
Татьяна, ты нас вдохновляешь
И на ученье, и труды,
И веселиться позволяешь,
И защищаешь от беды.
Прими, Татьяна, поклоненье,
Нам покровительницей будь,
Благослови нас на ученье
И освети учебный путь.
Ах, какое славное время студенчество! Время молодости, влюбленности, широко открытых глаз, первых ошибок, первых успехов, начало взрослой жизни. Мы были полны энергии и легкости!
А какая легкость в теле была…
И решили мы с Олей в меню на одиннадцатую неделю подобрать легкие, разгрузочные блюда, но и о родных-любимых наших не забыли.
Первые блюда
Сырный суп с горохом и кукурузой Д
Суп Паутинка
Басма (дымляма)
Вторые блюда
Пангасиус с овощами в омлетной заливке Д
и для не любителей рыбы
Куриные котлеты Д
Рулет из телятины Д
к нему
Гарнир из картофеля и свеклы
Шашлыки «не выходя из дома»
Салаты и закуски
Грибочки по-венесуэльски
Салат Зимний
Салатик из свеклы Д
Греческий салат или еще один
Несладкая выпечка
Беляши на дрожжевом тесте из кефира или Мои беляшики
Сладкая выпечка
Торт "Татьяна"
Гата на мацуне
Творожная запеканка
Десерты и напитки
Фитнесс-тортик Д
Бокальчик чёрного леса
Коктейль-пюре
Домашний йогурт с киви
Ваши Лена и Оля.
Танюшка-Синдерелла, спасибо!
Анекдот про студентов
Встречаются два студента с общаги.
- Вот давеча купил книгу кулинарных рецептов. Только ничего приготовить не могу. Ни одного толкового рецепта.
- Почему?
- Понимаешь, каждый рецепт начинается словами: "ВОЗЬМИТЕ ЧИСТУЮ КАСТРЮЛЮ..."