Меню на неделю №412 " Именинники января" 18.01-24.01.2021

**Троя** » Вс янв 17, 2021 7:12 pm

gena писал(а):Записывайте меня на Масленицу!

я в список тебя внесла! :good:

там еще 8 марта. Не забудь мне налистники с творогом

Кто еще хотел подежурить, но не смог втиснуться в длинный список желающих?! Сейчас ваш шанс!

**gena** » Вс янв 17, 2021 7:18 pm

Троя писал(а):
gena писал(а):Записывайте меня на Масленицу!

я в список тебя внесла! там еще 8 марта. Не забудь мне налистники с творогом

У кого еще какие пожелания будут на Масленицу? Пишите в личку.

**Ma-Riya** » Вс янв 17, 2021 8:56 pm

Троя писал(а):Мария, с Днем рождения!!!

Gadget писал(а):И я присоединяюсь!!!

Девочки, спасибо большое!

**gena** » Пн янв 18, 2021 10:44 am

Пусть сегодня всё будет Добрым: утро, день, вечер,
надежды, мысли, мечты, люди и встречи...

У нас сегодня вот такая сказка, слава Богу!!!

Творожный десерт "Пушистый снег" - как же это вкусно!!!!!!! :Yahoo!:

И полезно!!!!!!!!!!!!!
И готовить просто совсем и быстро, слава Богу!!!!
И почему я раньше не готовила?
Все точно по рецепту. Сахар брала ванильный. Пудры на глаз насыпала - как мне бы вкусно было (не очень много), вместо ромовой эссенции добавила немного ликера Вана Таллин.

Салат из редьки - Для зимы - идеально!!! Полезно, легко, хрустко! Со сметаной, без соли. :vkusno:

Пряный чай для тех, кто хочет побыстрее и повкуснее согреться - :vkusno:

**Юляка** » Пн янв 18, 2021 11:42 am

gena Таня, отличное начало! :vkusno:

Девочки, Машин профиль с рецептами с сайта поставила, дежурство поставила! :girl_yes:

**Юляка** » Пн янв 18, 2021 12:04 pm

Творожно-молочные сырники

**gena** » Пн янв 18, 2021 12:44 pm

Юляка писал(а):Девочки, Машин профиль с рецептами с сайта поставила, дежурство поставила!

Спасибо!!!

И за сырники спасибо!!! Очень они румяные у тебя получились!!! :vkusno:

**Lubimica** » Пн янв 18, 2021 12:47 pm

gena писал(а):У нас сегодня вот такая сказка

хорошо вас заснежило

gena писал(а):Творожный десерт "Пушистый снег"

такой снежно-зимний :good:

Юляка писал(а):Творожно-молочные сырники

аппетитные :vkusno:

я детям сегодня на завтрак Тыкву, тушенная с крупой готовила от Leksandra Оли, только тыкву блендером пробила, делала с кукурузной крупой :vkusno:

**Юляка** » Пн янв 18, 2021 12:48 pm

Lubimica Какая яркая и аппетитная! :vkusno:

**gena** » Пн янв 18, 2021 12:50 pm

Лена, такая яркая кашка получилась!!! Спасибо за тарелочку!

Соус "Ранч"(низкокалорийный) - забыла об этом соусе. Какой же он вкусный!!! :vkusno:

Поместила в баночку для хранения, а хранить после первой пробы оказалось нечего.

Сочный, зимний салатик из пекинской капусты - Творог, плавленый сыр, из зелени - зеленый лук. :vkusno:

Бутерброды с красной икрой - Пост закончился, намазала хлебушек мягким плавленым сыром. :vkusno:

Мясо под шубой. - Вкусное мяско!!! :vkusno:

Два в одном. Люблю такие блюда.

У меня говядина, нарезала ее пластами вдоль волокон. Посолила и поперчила ее сверху, потом уложила лук и шампиньоны и оставила на ночь (некогда готовить уже было). Утром добавила все по рецепту. Картошку немного присолила (картошку нужно нарезать пластинками не толще 0,5 см иначе останется твердой). Для заливки использовала немного Соус "Ранч"(низкокалорийный) , маринад от Грибочки по-венесуэльски и сметану, просто все смешала в баночке. Посыпала сверху домашним кисломолочным сыром (у нас фермеры продают) - немного и уже сверху твердым сыром.
Получилось ОЧЕНЬ вкусно и ароматно. Мясо из-за лука и кислой капусты совершенно мягкое было. Картошка, в тех местах, где была толще 0,5 см была немного твердоватой. Зеленью не посыпала. И забыла, и зелень была уже в маринаде и соусе.

И еще находка для меня - мне ОЧЕНЬ понравилась смесь сметаны и маринада от Грибочки по-венесуэльски . Просто превосходная замена майонеза!!!