Как здесь вкусно, девочки!!!
Итальянский рыбный суп - Очень вкусный суп!!!
Ароматный, со вкусом, не нейтральный, такой томатно-базиликовый с привкусом рыбки.
Готовился он у меня дольше минут на 20 (картошка не становилась мягкой - оно и понятно, в кислой среде), но это ничего. Я готовила из тушки хека - просто нарезала кусочками. Помидоры - нарезала. После заявленного времени готовности добавила совсем небольшой кусочек от головы семги (нарезала маленькими кусочками) - это придало дополнительный аромат и навар.
Танечка, спасибо большое за наводку на такой вкусный постный супчик!!!
Будет одним из моих фаворитов Рождественского поста.