Обыкновенный хлеб

Модератор: Модераторы

Следующая

Обыкновенный хлеб

Сообщение Аринушка » Вс янв 17, 2010 11:47 pm

Обыкновенный хлеб

Открылась новая тема . У многих из нас уже есть хлебопечки и наверное вы ,как и я, столкнулись с такой проблемой по какому рецепту печь хлеб.Когда я открыла рецепты в книжке от хлебопечки то поняла ,что или перевод не правильный или рецепты взяты от " фонаря" .Вот и пришлось эксперементировать,пробовать.Дня три набивала шишки ,а потом пошло "как по маслу".И то бывают сюрпризы: то купленняа мука имеет повышенную влажность и из-за этого падает горбушка,то дрожжи не активны и хлеб выходит корявым.Экономность по хлебу большая.И я уже не представляю себя без ХП.Она и тесто месит и джем варит.И еще я на ночь в ХП засыпаю продукты ,а утром в 6-00 по всему подъезду идет запах испеченного хлеба.Давайте будем делиться рецептами хлебобулочных изделий для ХП


Photo-0049.jpg


И так

Вода теплая-280 мг
Сахар-1 большая мерная ложка
Соль-1 маленькая мерная ложка
Масло.растительно-3 ст.л
Мука в\с-0.5 кг
Дрожжи(сухие)-1 с горкой маленькая мерная ложка


Порядок закладки продуктов. В ХП наливаем теплую воду,соль,сахар,масло.Затем просеянную муку и сверху дрожжи.пеку я на режиме обыкновенный 3 часа.Или же все насыпте вечером ,задайте программу и утром получите горячий хлеб.

Photo-0048.jpg

Вовановна (16 Dec 2011)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Елена Юрьевна » Пн янв 18, 2010 12:37 am

Аринчик, умничка какая! Так и хочется корочку стянуть!
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение Аринушка » Пн янв 18, 2010 12:40 am

Елена Юрьевна писал(а):Аринчик, умничка какая!

Спасибо большое.Вот больше бы хотелось знать проверенных рецептов для ХП
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение LASTO4KA » Пн янв 18, 2010 3:59 am

у меня в блокнотике есть пару.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Helenka » Пн янв 18, 2010 6:59 am

Какая буханочка ровная получилась! :Bravo: У меня первый раз она получилась не ровной! :oops:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Мышушка » Пн янв 18, 2010 9:24 am

Какой красивый хлебушек, представляю себе аромат свежеиспеченного хлеба. Давно смотрела в магазинах на хлебопечки, а теперь просто уверена , что надо покупать. Спасибо, Аринушка, замечательная темка. Как тлько появится хлебопечь сразу буду знать где рецепты брать :) :daisy:
Аватара пользователя
Мышушка
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Маша

Сообщение Nata-lia » Пн янв 18, 2010 10:40 am

Хорошенький хлебушек!Жаль только,что хлебопечки нет :cry:

sw4rz3n3 (18 Oct 2016)
Аватара пользователя
Nata-lia
 
Сообщения: 1834
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Беларусь г.Гродно
Благодарил (а): 363 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Аринушка » Пн янв 18, 2010 11:17 am

LASTO4KA писал(а):у меня в блокнотике есть пару.

Иришенька! выставляй,пусть без фото,для хлеба фото и не нужно в принципе,главное рецепт
Helenka писал(а):У меня первый раз она получилась не ровной!

Ленушка! У меня первый раз тоже так получилось,потом с рецептом поработала и все вышло
Мышушка писал(а):Как тлько появится хлебопечь сразу буду знать где рецепты брать

Вот для этого темка и открылась
Nata-lia писал(а):Жаль только,что хлебопечки нет

Я тоже долго ходила возле ХП,а потом дети на ДР подарили,и я теперь очень довольна
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Amalia_anomalia » Пн янв 18, 2010 11:19 am

А у меня нет ХП, хочу ХП :cry: :cry: А идея супер :good:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Аринушка » Пн янв 18, 2010 12:17 pm

Amalia_anomalia писал(а):А у меня нет ХП, хочу ХП

Я тоже так маялась,но если долго хотеть,всегда получишь
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Dianadi » Пн янв 18, 2010 2:09 pm

Изображение
Хлеб с луком.

Вода теплая-250 мг
Сахар-2 большая мерная ложка
Соль-1 маленькая мерная ложка
Масло.растительно-1 ст.л
Мука в\с-540 гр
1 большую луковицу измельчить
Дрожжи(сухие)-1 с горкой маленькая мерная ложка

Хлеб с семечками.

Вода теплая-350 мл
Сахар- 1 б м ложка
Соль-1 маленькая мерная ложка
Масло.растительно-1 ст.л
Мука в\с-540 гр
семечки 5 б м ложек
Дрожжи(сухие)-1 с горкой маленькая мерная ложка
Аватара пользователя
Dianadi
 
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Estonia
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 911 раз.
Имя: Diana

Сообщение maaarushka » Пн янв 18, 2010 4:12 pm

Аринушка, спасибо за рецепт! :Rose: Надо испробовать твой :wink: , а потом написать свой. :)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Пн янв 18, 2010 4:13 pm

Dianadi
И тебе, Диана, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Аринушка » Пн янв 18, 2010 5:17 pm

maaarushka писал(а):Надо испробовать твой , а потом написать свой

А ты свой напиши,можешь без фото в новой теме,мне интерестны другие рецепты,хочу попробовать
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение whal » Ср янв 20, 2010 12:32 pm

Аринушка, твой хлебушек красавец :good: , а что вкусный, даже не сомневаюсь :vkusno: ! У меня ХП нет, да и хлеба я ем мало, но иногда хочется, и сразу вспоминаю бабулин хлебушек, который она в печи пекла. Вот где была смакота! :vkusno: А какой стоял хлебный дух по всему дому!
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24204 раз.
Имя: Светлана


Следующая

Обыкновенный хлеб

Вернуться в Рецепты для хлебопечки