Творожный хлеб

(17 Oct 2014)

хлебушек очень похож на мягкую булочку, его можно и с маслицем и с паштетиком,готовится быстро и легко. Он получится даже у новоиспечённого хлебопёка! . Буханка получается довольно большая, но уверяю вас долго она не задержится на столе.

творог 180 г
мука пшеничная 450 г
горячая вода 125 мл
молоко 100 г
яйцо 1 шт.
масло растительное рафинированное 25 мл
сахар 30 г
соль 3 г
дрожжи сухие 5 г
В теплое молоко с водой добавить сахар. дрожжи, творог.Добавить яйцо, соль , масло.Просеять всю муку.И замесить мягкое , приятное тесто.
Накрыть и убрать в тёплое место на 1 час.(Если печь тесто в форме, смажьте её растительным масло и сразу выложите в неё тесто, а потом уберите на расстойку.)Не обминая, переложить тесто на противень (если надо), застеленный бумагой.Поставить выпекаться на 30-35 минут. Остудить.

**barsik75** » Пт окт 17, 2014 4:53 pm

Симпатичный такой и аппетитный :vkusno:

Беру в закладочки...

**Юляка** » Пт окт 17, 2014 5:32 pm

Очень красивый! А творог какой жирности? обычный или пастообразный? Хочу попробовать в хлебопечке сделать...

**NatalkaKiev** » Пт окт 17, 2014 8:19 pm

Ярослава, я не выдержала и спекла сразу просто прочтения! Хлеб получился ароматный, вкус и самодостаточный )) одновременно воздушный и но плотный! и корочка коричневенькая, хрустящая :vkusno:

спасибо за простой и отличный рецепт!!! :daisy:

(18 Oct 2014)

Юляка писал(а):Очень красивый! А творог какой жирности? обычный или пастообразный? Хочу попробовать в хлебопечке сделать...

Юля, творог лучше взять пастообразный, а вот жирность берите любую, у меня кажется 5%был :daisy:

**аполинария2003** » Сб окт 18, 2014 2:08 am

NatalkaKiev НАташа, вот это я понимаю, уже и хлебушек готов! Спасибо, что попробовали, я рада, что вам понравилось! :Rose:

**pakkanen** » Вт ноя 11, 2014 5:58 pm

аполинария2003 Ярослава, спасибо за рецепт! :daisy:

Очень вкусный хлебушек :vkusno:

Только из формы немного пытался выползти

тв.хлеб.jpg

т.вхлеб.jpg

(12 Nov 2014)

pakkanen Елена, да он такой!! большой и пушистый! :daisy:

**Юляка** » Ср ноя 12, 2014 5:17 pm

Ярослава, спасибо за хлебушек! :Rose:

В хлебопечке он у меня, к сожалению, не получился, но я не успокоилась и испекла в духовке..Попробовала сразу тепленький с молоком, вкусный очень! :vkusno:

Только у меня пару вопросов: какой консистенции должно быть тесто и при какой температуре лучше печь? а то у меня муки больше ушло, но тесто липковато было, я б еще муки добавила, но она у меня закончилась..Он у меня подошел очень здорово, но получился плосковатый..Главное, что на вкусовых качествах это не сказалось!!

(18 Nov 2014)

Юля, вот такое тесто перед расстойкой, мягкое и приятное, не липкое

**Дохомозяйка** » Ср дек 10, 2014 9:36 am

Обалденный хлеб!!! :good:

Тесто месила ХП.

Обленилась я что-то напрочь)))

Выпекала в духовке.
ООООчень вкусный хлебушек!!! :vkusno:

Только предыдущую буханочку доели, уже новая в духовке стоит.
Спасибо за рецепт!!! :Rose:

**аполинария2003** » Ср дек 10, 2014 3:16 pm

Дохомозяйка Женя, хлеб шикарный, спасибо за фото! :newyear:

**Дохомозяйка** » Чт дек 11, 2014 3:04 am

аполинария2003 Ярослава, я снова с твоим хлебушком :girl_blush:

Очень уж он нам понравился :good:

И способ формовки интересный. Буханочка какая-то, благородная что ли получается :girl_yes:

Приятно посмотреть, а уж кушать тем более :good:

Ещё раз спасибо за рецепт :Rose:

Похожие они у меня получились, как близняшки))) В этот раз разрез поменьше сделала, а то на предыдущей больно уж широкий получился))

**аполинария2003** » Чт дек 11, 2014 3:51 am

Дохомозяйка ой, еще фото! а я уж подумала, что вроде вчера отписывалась и опять сообщение! Оказывается хлебушек понравился!! спасибо большое!! :vkusno:

**Sindirella** » Ср янв 28, 2015 7:56 pm

Очень вкусный хлеб! Восторг!!!

Творожный хлеб

Творожный хлеб

Фото-отчеты

Смотрите также

Творожный хлеб