Говяжий фарш с рисом.

**лакомка** » Чт янв 15, 2009 6:19 pm

Состав:
рис 2 стакана
говяжий фарш 400 гр.
консервированная фасоль 1 банка
консервированная кукуруза 1 банка
помидоры 2 штуки
сыр
томатная паста или соус к рису 2 столовых ложки
растительное масло
соль, специи

Рис отварить. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Помидоры очистить от кожуры и порезать кубиками. Фарш обжарить, добавить кукурузу, фасоль, помидоры, томатную пасту или соус, соль, приправы и всё обжарить минуты 3-4. Затем добавить рис. Сверху посыпать тёртым сыром, подождать до его расплавления. Можно подавать.

Приятного аппетита!