Салат "Зимний" с сыром и яблоком

[Старов]

Я, конечно, не мастер майонезных салатов, но этот салат меня покорил! Свежий, не слишком тяжелый - обязательно украсит ваш праздничный стол!

Состав:

Картофель отварной - 2 штуки
1 отварная морковка
половина большого или 1 маленькое зеленое яблоко
2 средних соленых огурца
50 грамм сыра
половина луковицы
2 отварных яйца
майонез
Украшать можете чем угодно: я украсила молотыми грецкими орехами.

Картофель, огурцы нарежьте маленькими кубиками. Морковь, сыр, яблоко, яйца натрите на крупной терке. Лук порежьте кубиками и обдайте кипятком. Соедините все ингридиенты, добавьте майонез, перемешайте и переложите в салатницу!
С новым 2012 годом и наступающим Рождеством, хозяюшки!

[BlackWhite]

Леночка, спасибо за рецепт, давно искала что-то подобное! Ушла готовить Обязательно принесу отчет.

[Викентина]

Чудный салат, большое спасибо!!!
С Новым годом!!!

[vicka9]

Вот свежий и не тяжёлый - для зимнего салата оччень актуально! Схомячим!

[Старов]

BlackWhite Солнце, Бог в помощь, надеюсь тебе будет вкусно:))) Любаша, с НОВЫМ ГОДОМ:))))
Викентина Викуся, на здоровье, с новым годом, зая!
vicka9 Ириш , буду рада, если пригодится рецептик, мы тоже с удовольствием его трескаем, некая альтернатива оливье:))))