Очень вкусный торт. Сладкие медовые коржи с орехами и изюмом и кисловатый крем.... ммм... просто пальчики оближешь!
Рецепт взяла на Хорошей кухне, немного изменила крем.

Понадобится:
Для теста:
5 яиц
1 ст. сахара
0,5 ст. жидкого меда
1 ст. муки
1 ч.л. соды
1 ст. изюма
1 ст. орехов
Для крема:
0,5 л. 25%-ной сметаны
1 ст. сахара
1 пакетик загустителя для крема
Яйца слегка взбить с сахаром, добавить мед, распаренный изюм, измельченные орехи, соду, муку. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 6 часов.
Испечь 3 коржа. Тесто выкладывать в смазанную форму, выпекать при 220 градусах до темно коричневого цвета. Коржи очень пышные, поднимуться в несколько раз.
Смазать остывшие коржи кремом.
Для этого нужно хорошенько взбить сметану, сахар и загуститель.
Дать пропитаться в течение нескольких часов.
Смачного!
Отчеты:
1. Елена Юрьевна, 2. Lakiska, 3. Irishka81, 4. Morvolna, 5. kate2612, 6. Lakiska, 7. Люсенок, 8. tusya, 9. Зулечка, 10. Аллусик

Ох , какой красавец Уже хочу кусочек А чего там розовенькое в креме такое?

tusya писал(а):Ох , какой красавец

Наташа, спасибо!

tusya писал(а):А чего там розовенькое в креме такое?

Это сверху клубничный сироп размазюкала, ничего такого в доме не было больше, чем украсить...

а можно и мне кусочек, уж очень он аппетненький а это тебе

Janeta2 писал(а):а можно и мне кусочек

Тебе можно два!

спасибо, моя дорогая

Janeta2 писал(а):спасибо, моя дорогая

На здоровье!

Вот рукодельница какая!!!!!! Очень вкусное сочетание орехово-сладкого и кисловатого Надо пробывать.....

Dosha писал(а):Вот рукодельница какая!!!!!!

Ну... после твоих фиалок у меня вообще комплекс неполноценности начал развиваться, так что не надо...

Какой чудный тортик!

Helenka, Лена, спасибо!

Sindirella
Спасибки, Танюшка, но фиалки - это для кого-то ...... для себя не украшаю - было бы Вкусно.

ну очень соблазнительно выглядит

Dosha писал(а):для себя не украшаю - было бы Вкусно.

ТРИНИ писал(а):ну очень соблазнительно выглядит

Леночка, спасибо большое!