Страница 1 из 3

"Блины с икрой"

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 3:35 pm
tusya
Здравствуйте :Yahoo!: , мои хорошие :friends: тортомастерицы :girl_in_love: матёрые 8) и начинающие :baby: !!!Я вам блиночков притащила :girl_haha: . В общем готовим блинки по любимому рецу, да и кушаем :don: их с икорочкой вкуснявой :vkusno: . А если серьёзно :girl_haha: , притащила я вам МК по тортику в виде стопки блинов с икрой :girl_blush: .
DSC04259.JPG
Сама давно [s]зубом цыкала[/s] планировала заделать такой тортик, искала МК, но их не так много, и не очень подробные. Долго копила наглость, и вот наконец его время пришло.Расскажу вам, как я его делала, некоторые наши с Заем придумки, мож кому и сгодится :girl_pardon:
Мастику готовила по рецу нашей Танюшки nefela :friends:
Мастику раскатала в толстенький прямоугольник, нарезала на брусочки
DSC04230.JPG
раскатала их в жгутики сечением 3-5 мм.
DSC04238.JPG
Смотрите, как вам удобно - резать жгутики, чтоб обматывать "в круг", или наматывать спиралью. Я расчитывала длину жгутиков, мне так показалось аккуратнее. Просто умножила :boast: диаметр формы на число пи
При помощи двух линеек расплющиваем один краешек
DSC04232.JPG
чтобы мастика не прилипала к линейке насыпьте крахмал длинным холмиком и прижмите к нему линейку
DSC04240.JPG
если всё-ж малёхо прилепилась, отделите удобным инструментом, или стеком для пластилина, или просто ножичком . Потом просто пальчиком пригладить, да и делов :don:
DSC04239.JPG
Удобнее наготовить несколько таких жгутиков, я по 4 плющила :girl_haha: , чтоб подсыхали и топорщились лучше, как настоящие поджаренные краешки блинные :vkusno:
Подготовленный затортированый тортик начинаем обматывать, прижимая чем-нить удобненьким к тортику
DSC04237.JPG
И так мотаем, пока торт не закончится. Верхний угол сгладила для бОльшей реалистичности :girl_yes:
DSC04242.JPG
Теперь надо "испечь" верхний блин :o .После некоторых раздумий :scratch_one: и нескольких проб :dash3: придумался вот такой процесс :girl_pardon: . Раскатать круг, диаметром на пару см меньше нужного, натычить дырок :girl_haha:
DSC04243.JPG
затем перевернуть, и продавить их ещё раз - так выходит натуральнее :girl_pardon: , лучшего не придумала :girl_blush:
DSC04244.JPG
Затем подходящим инструментом приподрастянуть блинчик,приподвытянув краешки до нужного диаметра
DSC04247.JPG
Для большей реальности я уже на тортике повазюкала :girl_crazy: инструметом, продавливая рельеф
DSC04251.JPG
Можно всё это проделывать из подкрашенной в цвет блинов мастики, мы же красили уже готовый тортик аэрографом
DSC04252.JPG
не смогли попасть в натуральный цвет :girl_nea: слишком уж "яичные" блинчики вышли :girl_pardon: Ну что-ж, будем искать красители :girl_pardon: Теперь надо как-то эту цыплячью :girl_crazy: стопку сделать похожей на стопку блинков :o . После очередного мозгового штурма, изучения уроков по работе с аэрографом Зай сделал следующее : скачал фотку настоящего блинка, :secret: кста фоточка нашей Олеси :wink:
img0027_8 (1).jpg
и вырезал все тёмные места на блинке
DSC04274.JPG
Зай мой :kiss3: , я аж вздремнуть успела :baby2: , пока он корпел над этой ювелирной работой :girl_blush:
Смешали красный, жёлтый и коричневый цвет, подобрав оттенок на белом листе бумаги, приложили шаблон к тортику и закрасили, передвигая,"прижареные места" :girl_dance:
DSC04253.JPG
сверху накидали икорки по рецу нашей Леночки Елена :friends: , и вот получилось, что получилось :girl_blush:
DSC04259.JPG
И разрезик :vkusno:
DSC04265.JPG
Вот, собсННа, и всё :girl_pardon: , буду рада, если пригодится :girl_blush:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 3:49 pm
Натулька-красатулька
tusya Наташка! Вау!!! :shock: Ну ты (вернее вы с Заем) выдумщики! :P Молодцы! :Bravo: Отлично получилось! :good: Спасибо за идейку! :daisy:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 3:55 pm
DolceVita
Наташа, какой тортик необычный получился! :shock: :good: Ну точно как блины смотрится! :Bravo: Очень здОрово получилось! :good: Молодцы! :good: И спасибо за МК! :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 3:59 pm
Room
Тусик, это потрясающе :shock: , браво семье зайчиков :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :D

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 4:04 pm
tusya
Натулька-красатулька Натулька :friends:
DolceVita Машенька :friends:
Room Натусик :friends:
Девочки :friends: спасибо вам большое :daisy: за добрые слова, я всех-всех рада видеть :Yahoo!:
Идея не наша :girl_pardon: ,мы так, немного апгрейдили :girl_blush: . Мож будет кому полезным МК :girl_pardon:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 4:10 pm
alenkin2
Как интересно.!!!! :Rose: Спасибо.

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 4:40 pm
tusya
alenkin2 Алёнчик :friends: пасип :daisy: , буду рада, если пригодится :girl_yes:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 5:19 pm
MotinaMama
tusya писал(а):буду рада, если пригодится

Еще как пригодится!!!! Спасибо тебе огромнейшее!!! и твоему Зае :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: Обязательно ,при случае воплощу в жизнь :girl_blush:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 5:45 pm
Бибитаки
Тусечка,любовь моя! O:-) Ну какая же ты искусница! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Когда фотку увидела,ворчала на тебя"хоршо им там в своём Владике со свежей икрой всегда..." 8) Потом мастика причём-то... :crazy: А эти блины-то вовсе и не они :lol: :lol: :lol: Наташенька,удивила так удивила! :shock: :shock: :shock: Спасибо, :sunny: моё! :good: :good: :good: :daisy: :daisy: :daisy: Всего тебе самого-самого хорошего! :Rose:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 6:04 pm
Skarlet
Наташик!!! :shock: какая красота!!!!рукодельница :Rose: :Rose: :Rose: , я то смотрю на картинку и думаю что обычные блинчики, а как дочитала
притащила я вам МК по тортику в виде стопки блинов с икрой

так и :shock: красивые блинчики получились , прямо настоящие :good: :good: :good:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 6:25 pm
Gnomus
АФИГЕТЬ!!! :shock:
У меня просто других слов нет!!! Потрясающий тортик, Натуль!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

я тоже сначала подумала, что блинчики обычные. Но, думаю, не могла ты просто блины выложить! Где-то есть подвох! :D

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 7:13 pm
Наталья Ф
Натусик,я когда увидела превью фото на главной странице сайта, а там блины с икрой, я даже не пошла их смотреть: ну что ещё можно изобрести :roll: ? Куркумой подкрасить для жёлтенького цвета ? :wink: А потом увидела, кто автор рецепта :povar: и поняла, что просто блинчиками тут дело не обойдётся..Спасибо Вас с супругом :svadba: за совместный труд :Bravo:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 8:42 pm
oldeg
Супер :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Чт окт 27, 2011 10:32 pm
Santa Maria Gerra
ДА......такого не видела..класс!!!

СообщениеДобавлено: Пт окт 28, 2011 11:33 am
tusya
MotinaMama писал(а):Обязательно ,при случае воплощу в жизнь

Динуля :friends: , буду рада :daisy:
Бибитаки писал(а):хоршо им там в своём Владике со свежей икрой всегда
Натусечка :friends: , звиняюсь за розыгрыш :girl_blush: :D
Skarlet писал(а):прямо настоящие
:girl_blush: Иришенька :friends: , спасибо :daisy:
Gnomus писал(а):не могла ты просто блины выложить! Где-то есть подвох!

:D Алинушка :friends: , пасип :daisy:
Наталья Ф писал(а):просто блинчиками тут дело не обойдётся.
Наталька :friends: рада, что оправдала ожидания :roll:
oldeg
Олечка :friends: , спасибо большое :daisy:
Santa Maria Gerra
Пасип :daisy: ... :D ... Санта Мария :friends:
Девочки, миленькие :friends: :friends: :friends: , спасибо вам большое :daisy: :daisy: :daisy: Извиняюсь :girl_blush: за этот маленький розыгрыш :girl_crazy: , пойду :konik: в кавычки название возьму :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
Буду рада, если пригодится МК :friends: