Тёщин язык
Добавлено: Ср ноя 10, 2010 5:20 pm
Очень вкусное блюдо,а почему *тёщин язык* --незнаю,,может потомучто остренький и выглядывает из баклажана !!!
Состав
баклажаны 4-5 шт
2 помидора
1 зубчик чеснока
майонез
петрушка
соль
Режем баклажаны на полоски и жарим,даём стечь лишнему жиру
Режем помидоры
Майонез перемешиваем с чесноком и мелко нарезанной петрушкой , каждую полоску -баклажан слегка солим , мажем этой смесью.
Сверху кладём *тёщин язык*--то есть кусочек помидора, заваричиваем
Угощайтесь !!
Состав
баклажаны 4-5 шт
2 помидора
1 зубчик чеснока
майонез
петрушка
соль
Режем баклажаны на полоски и жарим,даём стечь лишнему жиру
Режем помидоры
Майонез перемешиваем с чесноком и мелко нарезанной петрушкой , каждую полоску -баклажан слегка солим , мажем этой смесью.
Сверху кладём *тёщин язык*--то есть кусочек помидора, заваричиваем
Угощайтесь !!