Очень вкусное блюдо,а почему *тёщин язык* --незнаю,,может потомучто остренький и выглядывает из баклажана !!!

Состав
баклажаны 4-5 шт
2 помидора
1 зубчик чеснока
майонез
петрушка
соль

Режем баклажаны на полоски и жарим,даём стечь лишнему жиру
Режем помидоры
Майонез перемешиваем с чесноком и мелко нарезанной петрушкой , каждую полоску -баклажан слегка солим , мажем этой смесью.
Сверху кладём *тёщин язык*--то есть кусочек помидора, заваричиваем
Угощайтесь !!

Valando писал(а):*тёщин язык* --незнаю,,может потомучто остренький и выглядывает из баклажана !!!

мы так с подружкой летом делали -а вот про название даже не догадывались -прикольно

И я так делаю! Очень вкусно! Вообще баклажанчики люблю!

Очень люблю баклажаны!!!!! Спасибо!! Ну уж очень аппетитно!!!!!!!!

Очень люблю баклажаны !!! Я с отчётом !!!! Спасибо за рецепт

Оч ень красивый отчёт !! спасибо !!!

Очень вкусный рецепт. Я тоже так делаю. А "тещин" потому, что длинный и острый, как язык у тещи

Вкуснятина какая, в закладки

мы с мужем такое очень любим! спасибо за рецептик!
фотоотчет:

Очень любим это блюдо!

Спасибо, Людочка! Очень вкусно! Только баклажаны у меня были мелкие и свернуть я их, увы не смогла.