Говядина тушеная с чечевицей

[Ezix Soyegoff]

Ингредиенты:

Говядина - 250 грамм
Чечевица (у меня консервированная) - 150 грамм
Лук - 1 луковица
Морковь - 1 корнеплод средний
Перец сладкий - 1 штука
Горчица - 1 чайная ложка
Соевый соус - 1 столовая ложка
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Солим и перчим по вкусу

Мясо нарезаем достаточно мелко и отправляем в мультиварку. Выставляем минимальный режим тушения (у меня 1 час) через 15 минут отменяем готовку и к мясу кладем нашинкованный лук,порезанный полосками сладкий перец, колечками - морковь, чечевицу (у меня консервированная - с ней мороки меньше)

Отправляем туда же соевый соус, оливковое масло

и горчицу. Солим и перчим. Перемешиваем тщательно.

И все, 1 час в режиме тушения.
Ароматное и полезное блюдо готово!

[Veresk]

Очень часто готовлю чечевицу и не только потому что это полезно, но мороки с ней действительно нет, даже предварительно замачивать не нужно и готовится быстро, а какой вкусный суп с чечевицей и говядиной готовила моя бабушка в далеком детстве, а чечевица росла у неё на огороде.Очень вкусно к чечевице добавлять помидоры и много зелени, попробуй если любите.
Горчицу добавляешь чтобы мясо было мягче?
Рецепт как и всегда простой и вкусный.Спасибо.С наступающим Новым Годом и веселых вам праздников!

[Ezix Soyegoff]

простой и вкусный.Спасибо.

Спасибо Вам! Рад, что приятные воспоминания связаны с чечевицей
Горчицу больше для вкуса и аромата
Взаимно поздравляю с Наступающим и желаю любви и благополучия!

[Sevmaria]

Обязательно приготовлю мужу! А то говорит что я ничего нового не готовлю..

[Ezix Soyegoff]

приготовлю мужу

Мария, уверен, что мужу понравится

[whal]

Эзиз, несу отчётик. Большое спасибо за вкусняшку!!!

[Ezix Soyegoff]

Светлана, красиво вышло! Вкусняшка, это хорошо!