2 упаковки по 390 г или одна большая томатов в тетрапакете.
Если таких нет, можно сделать мякоть из свежих помидоров ,предварительно обдав их кипятком, снять кожицу и пропустить их через мясорубку или потереть на терке)-по вкусу- примерно шт 5.
0,5 стакан (или по вкусу) риса,
2 - 2,5 л. воды
базилик (свежий или сушеный)
1 ст.л. оливкового масла
специи (орегано, перец , чеснок)
соль, перец

Воду кипятим, засыпаем рис, добавляем мякоть томатов , добавляем немного оливкового масла.
Все это варим, пока не сварится рис, за 5 мин до готовности, забрасываем базилик и специи по вкусу.
Можно добавить сухарики и(или) потереть немного сыра.
Приятного аппетита
Рецепт от Juza с флайледи
P/ S Я делала с помидорами

Вкусный супчик!!! Танечка, большое спасибо за рецепт!