Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами

**Leksandra** » Пт сен 17, 2010 3:31 pm

oldeg писал(а):перловка тутв арится 10 минут

Оль, а ты в русском перловку берешь?
Что-то мне там по цвету не нравится. По-моему, в немецких тоже есть?

**oldeg** » Пт сен 17, 2010 7:49 pm

Olenjka писал(а):Оль, а ты в русском перловку берешь?

Нет, она мне там не нравится :girl_pardon:

Я в немецком беру от фирмы Ebly называется Sonnenweizen. ВОт аткие пачки. Есть в мешочках порционная фасовка, а есть просто.

**Leksandra** » Пт сен 17, 2010 7:58 pm

oldeg писал(а):Я в немецком беру от фирмы Ebly

Я как раз про такую и имею в виду. Тоже хочу взять, попробовать

Оль, быстро варится, говоришь?

**Елена** » Пт сен 17, 2010 8:10 pm

oldeg писал(а):беру от фирмы Ebly называется Sonnenweizen.

это пшеница,а перловка -(это крупа из ячменя)-perlgraupen

есть разная-быстро вариться,средне и долго,есть практически во всех магазинах в маленьких упаковках

**oldeg** » Пт сен 17, 2010 8:17 pm

Елена писал(а):это пшеница

Да? она выглядит как перловка, и по вкусу мне больше нравится, чем в маленьких пачках

Ну в принципе и то и то вкусно :girl_yes:

**Елена** » Пт сен 17, 2010 8:20 pm

oldeg писал(а):в принципе и то и то вкусно

и полезно

**Leksandra** » Сб сен 18, 2010 3:35 pm

Starov
Лен, и я с отчетом :Rose:

. Специально прованские травки для этого купила

. Вкусный супчик :vkusno:

. Только вот морковку я крупновато порезала, жесткой осталась :girl_blush:

.
Но муж, чую, спросит, а где же огурцы?

Елена писал(а):а перловка -(это крупа из ячменя)-perlgraupen

Елена
Лен, спасибо :Rose:

, как раз в магазине именно на нее наткнулась. Взяла, не пожалела. Крупа мелкая, а это значит, что при варке и разбухании не станет слонячей :girl_pardon:

да и чистенькая, что немаловажно, суп не имел сизого налета :girl_yes:

.

**Старов** » Сб сен 18, 2010 3:54 pm

Olenjka писал(а):Лен, и я с отчетом

какой золотистый!!!!!! :Bravo:

Olenjka писал(а):Специально прованские травки для этого купила .

молодчинка, Оль:))))) я вообще на них подсела

Olenjka писал(а):Вкусный супчик

я очень-очень рада, солнце:))) а ты малышу не давала? Он вроде такой, диетический:))))деткам можно:) :girl_yes:

Olenjka писал(а):Только вот морковку я крупновато порезала, жесткой осталась

Оль, знаешь, мне кажется от сорта морковки зависит:) я одну как-то крупно порезала. но она у меня была мягкой через пять минут, а вчера другу взяла, даже через 20 минут она была твердой! :girl_pardon:

я думаю, можно и на терке тереть, просто даю рецепт в оригинале, как ела его в гостях:))))

Olenjka писал(а):Но муж, чую, спросит, а где же огурцы?

Мой тоже спрашивал:)) по-моему у всех мужчин перловка ассоциируется только с солеными огурцами

Дорогая, спасибо за чудесный отчет!!! :Rose:

**Leksandra** » Сб сен 18, 2010 3:57 pm

Starov писал(а):а ты малышу не давала?

Давала

. Перловку, конечно, не желательно пока давать. Но такую можно. Здесь вообще крупы такие чистенькие, аккуратненькие и готовятся быстро :girl_yes:

.

Starov писал(а):мне кажется от сорта морковки зависит

Может быть. Не страшно, мы и так ели-хрустели

.

Starov писал(а):по-моему у всех мужчин перловка ассоциируется только с солеными огурцами

Потому что я также варю рассольник, только без трав и с огурцами. Я один раз собралась варить рассольник, а огурцов не было - так я томатом все это дело сдобрила - ничего, съели за милую душу и без огурцов

.

**Ariza** » Сб сен 18, 2010 9:16 pm

Starov писал(а): по-моему у всех мужчин перловка ассоциируется только с солеными огурцами

Лена, так как я подобный суп с перловочкой и до этого делала :girl_yes:

, то вопроса про соленые огурцы не было :girl_nea:

. Мне, кажется, наоборот соленые огурцы ассоциируются с рассольником :girl_pardon:

(в котором перловка),. У меня муж про твои успенские щи спросил " не рассольник ли это"

. Так что вот...

**Nat-ta** » Вт сен 21, 2010 6:24 pm

Леночка, наконец-то и я с отчетом. Супчик сварила еще на прошлой неделе, но до отчета добралась только сейчас. :girl_blush:

Значит так... суп очень всем понравился, хотя муж сначала решил, что это рассольник.

Все сделала по рецепту, единственное, варила на мясном бульоне и подавала с мясом. Ну, не могут мои без мяса :wink:

А вот, собственно, и он, супчик. Еще раз огромное спасибо за рецепт :heart:

**Старов** » Ср сен 22, 2010 5:12 am

Nat-ta Наташенька, супчик ооочень аппетитный вышел, с мясом уверена, что еще вкуснее получилось :girl_yes:

спасибо, хорошая, за такой красивый отчет, счастлива, что супчик пришелся по вкусу!!!! :daisy:

**tusya** » Ср сен 22, 2010 7:47 am

Starov Ленусь, я к тебе с отчётом, но словесным :girl_blush:

.Фотик, будь он не ладен

.Один день прятался :girl_hide:

, а на второй-разрядился

.Готовила не постный вариант,ругаться не будешь :friends:

?Мне сначала солёных огурцов не хватало

, а потом распробовала :vkusno:

.Спасибо

,Ленуль,

за рецепт , нам всем очень понравился суп :vkusno:

.

Starov писал(а):первый раз готовила с прованскими травами, в их состав же входит базилик, а я его не очень...но у соседки было просто объеденье. и она сказала - именно такой вкус дают прованские травы. Я рискнула - и не прогадала, действительно, что-то особенное:)))

Я эти травки даже завариваю, как чай, с лимончиком

, когда немного нездоровится :ill:

- там такой чудный сбор, сразу легчает :girl_yes:

.На литр столовая ложка, отвар хранить в холодильнике. Всей семьёй день пьём - и чудненько :girl_in_love:

.

**Старов** » Ср сен 22, 2010 8:22 am

tusya писал(а):Starov Ленусь, я к тебе с отчётом, но словесным

Наташик, ура!!!!!! Принимаю!!!! :daisy:

tusya писал(а):Фотик, будь он не ладен .Один день прятался , а на второй-разрядился

как мне это знакомо:))))

tusya писал(а):Готовила не постный вариант,ругаться не будешь

да ну брось :don:

я девчушка добрая :tender:

редко ругаюсь :rtfm:

С мяском уверена, что получилось ооочень вкусно, сама хочу с мясом попробовать:)))) тем более у тебя же зайцы, а им как без мяса-то? вот они-то и ругались бы :bb:

за то, что мама им "безмясной обед" :ogurec:

устроила

tusya писал(а):Мне сначала солёных огурцов не хватало

ну это дело привычки :ogurec:

tusya писал(а):Спасибо ,Ленуль, за рецепт , нам всем очень понравился суп

Наташик, солнышко ты мое ласково, спасибо тебе за такие добрые слова!!!!

tusya писал(а):Я эти травки даже завариваю, как чай, с лимончиком , когда немного нездоровится - там такой чудный сбор, сразу легчает .На литр столовая ложка, отвар хранить в холодильнике. Всей семьёй день пьём - и чудненько