Пицца постная с грибами, стручковой фасолью и соевым соусом

**Старов** » Чт фев 25, 2010 4:40 pm

ох уж я с этим постом.. Здравствуйте, мои дорогие, приготовила сегодня пиццу:) очень люблю эти ингредиенты, предлагаю и вам угоститься!
Состав:
постное дрожжевое тесто (на главной странице есть отличный рецепт тут) только я без меда делала
начинка:
кетчуп или томат.паста со специями
стручковая фасоль (400 грамм)
1 банка маринованых грибов (можно любые, у меня стандарт: шампиньоны:))
лук репчатый
соевый соус 1-2 ст.ложки
растительное масло для жарки
оливки зеленые без косточек
пряности хмели-сунели
Приготовляем начинку: лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем грибы, все вместе обжариваем, добавляем замороженную стручковую фасоль (можно предварительно не размораживать). Делаем огонь потише, протушиваем все компоненты вместе, добавляем соевый соус и пряности.
Смазываем (на протвине)дрожжевое тесто томатным соусом, выкладываем начинку, распределяем оливки и в духовку до зарумянивания:)))
Всем приятного аппетита!!! Угощайтесь, отрезайте себе по кусочку

надеюсь, вам понравится! очень необычный вкус:) не то всё сыр да сыр:) пора б и отдохнуть :girl_blush:

**Рататуйка** » Чт фев 25, 2010 4:46 pm

по-моему просто прекрасная пицца....очень вкусная...я безумно люблю стручковую фасоль

**Katrusia** » Чт фев 25, 2010 4:52 pm

Если честно, то нужно иногда разнообразие! Нужно иногда и от мяса с рыбой отдохнуть! Я вообще предпочитаю самую простейшую пиццу, в которой начинка - помидоры, лук и сыр!
Замечательно на мой взгляд! Вот и вам, Елена, огромное спасибо за рецепт!
Давайте отдохнем от мяса! :daisy: