Если повторюсь, удалите мою тему.И, пожалуйста, не судите строго, я впервые здесь пишу рецепт.
Я сделала замечательный рецепт с этого форума "Кекса в кружке" от Hellen
viewtopic.php?f=142&t=6800#p216751
и решила попробовать в том же духе, но ПОСТНЫЙ. ОЧЕНЬ даже получилось!
Это на 1-2 чел.
- 4 ст. ложки муки
- 4 ст.ложки сах. песка
- 2 ст. ложки какао
- 3 ст. ложки воды
- 3 ст. ложки раст. масла
- щепотку соды (гасить уксусом)
Всё смешать прямо в форме. Тесто получается жидкое. Ставим в микроволновку на 3 мин (1000 ватт, т.е. самая сильная мощность).Возможно, если мощность меньше, то 3 мин 30 сек.(При увеличении порции увеличивайте время приготовления)
Тесто в СВЧ будет хорошо подниматься и "расти", как живое.
Я сделала по рецепту в форме диаметром 19 см. Само тесто первоначально занимало половину формы, т.е. лежало блинчиком в центре. После выпечки увеличилось, т.е. через 3 мин получился вот такой результат. Главное, аккуратненько его вынуть.
На вкус очень шоколадный и довольно мягкий кекс (только не передержите в СВЧ,а то зачерствеет).
Очень подойдет сластенам на скорую руку утешиться постом. Приятного аппетита!
Спасибо Елене за ее первоначальный рецепт кекса в кружке
.
