Девочки, этот рецепт для тех, кто соблюдает пост, для разнообразия меню. Как всегда просто, быстро и вкусно. Я надеюсь Вам придется по вкусу!
Состав:
картофель 0,5 кг.
грибы 1 кг.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
мука 4 ст. ложки
соль, перец
р. масло
Картофель варим как на пюре, пусть остынет, добавить 4 ст ложки муки и замесить тесто.
Начинка-жарим лук, добавляем тертую на кр. терке морковь и грибы, солим, перчим.
делаем пирожки, обильно посыпаем руки мукой и жарим на р. масле.
Приятного аппетита!!! С уважением Инна!