Салат с кальмарами "Весна"

Модератор: Модераторы

Салат с кальмарами "Весна"

Сообщение Юляка » Ср май 08, 2024 8:43 am

Очень нежный и свежий салат, благодаря свежим огурцам и зеленому луку, подходит для поста, если заправить постным майонезом или растительным маслом, либо любой другой постной заправкой. Также кальмары можно использовать как вареные, так и консервированные. Количество продуктов ориентировочное - главное не переборщите с картофелем.
салат с кальмарами.jpg

кальмары (готовые - отварные или консервированные) 250-300 г
картофель отварной 2-3 шт
огурец свежий 2-3 шт
горошек консервированный 120-150 г
лук зеленый по вкусу
майонез (или сметана/йогурт/масло растительное) по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу

Картофель, кальмары, огурцы порезать кубиком, лук порубить. Если нет зеленого, используйте обычный, но тогда желательно добавить какую-то зелень (укроп, петрушка). Из горошка слить жидкость, все смешать в салатнике, добавить соль-перец и заправить. Для заправки можно использовать просто майонез или сметану/йогурт (в чистом виде или с добавлением небольшого количества горчицы , растительное масло (любая салатная заправка на его основе). Приятного аппетита!

Lubochkache (13 May 2024), kukusyk (14 May 2024)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22940
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25948 раз.
Поблагодарили: 25926 раз.
Имя: Юлия

Салат с кальмарами "Весна"

Вернуться в Салаты, закуски