Бутерброд с баклажаном

[alenkin2]

Хочу предложить рецепт любителям баклажанов.
Состав:
хлеб черный (я беру нарезанный) - 0,5 булки
баклажан - 2 шт.
чеснок - 1 зубок
майонез - 2 стол.ложки
соль по вкусу
растительное масло для жарки
мука

Приготовление:
Баклажаны очистить от кожуры, порезать кружочками (примерно 0,5 см.толщиной). Каждый кружок баклажана с 2-х сторон обвалять в муке и обжарить также с каждой стороны на растительном масле. И, каждый обжаренный кружок баклажана, положить на салфеточку (чтобы лишнее масло стекло, буквально на 5-10 секунд), потом положить в глубокую тарелочку, и, пока он горячий, растереть вилкой до костистенции кашицы. Когда все баклажаны будут растерты, добавить в них чуть-чуть (буквально маленькую щепотку) соли по вкусу, 1 зубок чеснока, пропущенного через чеснокодавку, майонез. Все тщательно перемешать и намазать на черный хлеб (нашей семье именно нравится с черным хлебом). Приятного аппетита.

[Gulnara76]

Ocen interesnij retsept!Spasibo!

[душкаЛи]

ВАУ))) оригинально))))

[alenkin2]

Ocen interesnij retsept!Spasibo!

Спасибо что заглянули. Попробуйте. Очень вкусно.

[alenkin2]

ВАУ))) оригинально))))

А вкусно-то как.

[ольга_павловна]

Вот это вкуснятина! обожаю баклажаны и всё,что с ними связано

[alenkin2]

Вот это вкуснятина! обожаю баклажаны и всё,что с ними связано

Если честно, я тоже обожаю баклажаны в любом виде. Спасибо что заглянули.

[CASI]

Очень вкусно уверена. Спасибо , буду ждать сезон баклажанов в закладки.

[alenkin2]

Очень вкусно уверена. Спасибо , буду ждать сезон баклажанов в закладки.

И Вам спасибо. Попробуйте - не пожалеете. Уверена.

[NIFRIT]

обязательно сегодня же приготовлю! баклажаны в нашей семье - частые гости на столе - спасибо за идею!

[alenkin2]

обязательно сегодня же приготовлю! баклажаны в нашей семье - частые гости на столе - спасибо за идею!

Кушайте на здоровье.

[Olik_3]

Вкуснятка , спасибо за рецептик

[alenkin2]

Вкуснятка , спасибо за рецептик

Пожалуйста. Кушайте на здоровье

[alenkin2]

Еще бутриков принесла