Shkoda писал(а):Пирожное приготовила сегодня

Я тоже пирожное хочу
А если 20% процентные сливки взять? Это самый большой процент жирности,который у нас есть.
Танюш,а что ты в основу добавляла-крекер или хлопья?И какое оно высотой получается?

Ну-ну,не прогул,С ура меня не будет,а вот после3 я на месте.
Тань(Шкода),я опять со своим вопросом,что ты добавляла в пирожное из алкоголя?
Правда, я ещё крекера не могу купить,везде с добавками( с луком,с солью)

АДЕЛЬ
Натусь, за неимением спиртного в принципе (у нас его не бывает в доме), я просто опустила этот момент. Сколько его там - 2 ч.л. всего то...
Печенье взяла типа юбилейного.

Nata-lia писал(а):А если 20% процентные сливки взять

Натах, по принципу приготовления самого Тоффи он напоминает карамель сливочную (может тоффи так и переводится - надо покопаться), так вот карамель варится именно из жирных сливок.
Если попробуешь на свой страх и риск - расскажи потом что получилось...

Тань,поняла.
А сложно было готовить само тоффи?

Наталь, нет, совсем не трудно, стоишь и мешаешь ео ложкой.
Единственное, меня беспокоит мой белый сахар - он у нас фигневенький.
Но жду...

Maslina писал(а):Ариш, а сколько в ней? грамм 50? просто нет её у меня, а хочу приготовить

Мариша- 200 гр баночка майонезная и 200 мг воды

Девчата, рассказываю про свои злоключения...
НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ... Думаю, из-за сахара.

Вкус: очень шоколадно, очень сладко (прям жуть как сладко).

К вопросу о сливках и отсутствии коричневого сахара - думаю, что вполне можно в тоффи в конце варки запульнуть крахмал - все будет стоять колом, не расползется даже при 20% сливках и белом сахаре.

Вытаскивание их формы: сложновато. То ли от того, что у меня десерт не застыл, а рсплывался, то ли у всех так будет.
На всякий случай комментирую: когда будете выстилать бумагой форму, старайтесь, чтоб на дне форм не было стыков из бумаги, кладите один длинный листик, т.к. когда вы вытаскиваете десерт из формы - тянете за бумагу и она просто напросто вытягивается из-под десерта. Короче, нужен цельнокроенный лист.

Все, вроде кооментов больше нет.

Тань если так сладко,может сахар уменьшить?

Может и уменьшить, Ариш.
Вкусы то разные...

Shkoda писал(а):Все, вроде кооментов больше нет.

ой Танюш напугала ты меня. я его не смогу приготовить это точно.

Аринушка писал(а):Мариша- 200 гр баночка майонезная и 200 мг воды

Ариша спасибо уже приготовила. сейчас принесу.
И приготовила гамбоцы.

Maslina писал(а):Танюш напугала ты меня

Не, Марьяш, ничего там страшного.
А по большому счету - это чистой воды "Марс"...

Shkoda писал(а): ничего там страшного.А по большому счету - это чистой воды "Марс

тоді мені до нього, як до Києва ра....и
Ариш вот
один с маслом и сахаром для детей, а второй с гарбузом для меня и Шакиры (кошки)
и гамбовцы
готовила сегодня.

Shkoda писал(а):это чистой воды "Марс"...

Я "Сникерс" люблю больше...
Меня ты тоже, Танюсь, напугала... Незнаю, решусь ли...
В общем так... Сначала надо не пожлобиться и купить коричневого сахара, а потом решаться на десерт!

Ой, Марьяшик! Как необычно!

Sindirella писал(а): "Сникерс" люблю больше

Ну и чвакни слой арахиса, какя проблема?

Maslina
Марьяш, а прикольно смотрятся. Я вчера пыталась себе представить - ...

Так, а ты тоже завтра соскакиваешь?