Клуб он-лайн гурманов

**Shkoda** » Сб дек 12, 2009 10:34 am

Если хотите начинку поплотнее, додайте еще по 1 яйцу, только вводите постепенно

**Елена Юрьевна** » Сб дек 12, 2009 10:54 am

Тань, я тут черненькую начинку сделала. Думала будет слишком сладко и на одной сырковой массе, ан нет, добавила сахар. Размешивать лучше венчиком(манюня спит-блендер недоступен).

**Sindirella** » Сб дек 12, 2009 10:55 am

Shkoda писал(а):Если хотите начинку поплотнее, додайте еще по 1 яйцу,

Я положила белки, которые от теста остались...
Тань, у меня чего-то светлая начинка более жидкая, чем темная... Ни-че-го не понимаю!

**Shkoda** » Сб дек 12, 2009 11:00 am

ЛЕН, я вилкой мешала. ТАНЯ, ниче страшного

**Shkoda** » Сб дек 12, 2009 11:02 am

Темная круче из-за какао

**Shkoda** » Сб дек 12, 2009 11:05 am

Начинки потрясите, чтоб бульбочки вышли-лишний воздух не нужен

**Sindirella** » Сб дек 12, 2009 11:06 am

Ага, потрушу...
Что-то их там много... А теста мало... Поместятся, Тань?

**Sindirella** » Сб дек 12, 2009 11:09 am

А тесту обязательно час охлаждаться? Я бы его уже в духовку зусунула...

невтерпеж

**Shkoda** » Сб дек 12, 2009 11:12 am

Нет, не помест. Она выше поднимается. так правильно. ТЕСТУ минут 30 норма

**Sindirella** » Сб дек 12, 2009 11:14 am

Shkoda писал(а):Она выше поднимается. так правильно.

А у тебя на фотке выглядит, как вроде поместилась...
Опустится что-ли потом?

Shkoda писал(а):ТЕСТУ минут 30 норма

Все, щас засыплю горохом и пусть печется

**Shkoda** » Сб дек 12, 2009 11:21 am

Танюх, это начинка по краю запекается. начинка чуть поднимется, потом опустится.

**Sindirella** » Сб дек 12, 2009 11:26 am

Shkoda писал(а):Танюх, это начинка по краю запекается

О! Присмотрелась - и точно!

**Sindirella** » Сб дек 12, 2009 11:27 am

Все, Тань, засунула. С нутом

**Елена Юрьевна** » Сб дек 12, 2009 11:36 am

А я уже заливаю, тороплюсь, младшенькая проснулась...

**Sindirella** » Сб дек 12, 2009 11:38 am

Елена Юрьевна писал(а):А я уже заливаю

А я через три минуты буду!