Страница 1 из 3

Капустная запеканка с фаршем

СообщениеДобавлено: Пн янв 12, 2015 3:36 pm
Morvolna
Очень вкусная и простая в приготовлении капустная запеканка.По вкусу она напоминает голубцы :wink: :vkusno: . Попробуйте и вам непременно понравится!
зап2.jpg

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ингредиенты:

300 г капусты
1 крупная луковица
200 г нежирного фарша
200 г сметаны
3 яйца
3 ст.л. муки
50 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
2 ст.л манки или панировочных сухарей

Приготовление

Капусту шинкуем как можно мельче.
Луковицу нарезаем мелкими кубиками. К измельченной капусте добавляем нарезанный лук, фарш, яйца, сметану, муку, соль, перец. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
зап1.jpg

Полученное тесто выливаем в форму диаметром 20-22см, смазанную маслом и щедро посыпанную манкой или панировочными сухарями.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, следите, чтоб запеканка не подгорела :wink: .
Затем достаем ее, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на несколько минут (до образования золотистой сырной корочки).
зап3.jpg

Приятного аппетита!!! :friends:
зап5.jpg

P.S.Рецепт нашла на сайте Едим дома.Автору-Натали-большое спасибо за прекрасный вариант вкусного блюда! :Rose:

СообщениеДобавлено: Вт янв 13, 2015 3:19 am
Tata-K
Вкусный рецепт и очень быстро готовить! :Bravo: :good: Спасибо!!! :Rose: Обязательно приготовлю!!! :friends:

СообщениеДобавлено: Вт янв 13, 2015 3:05 pm
Эльба
Сегодня приготовила эту запеканку. В общем понравилось, но в другой раз лука поменьше положить надо, или вовсе без лука. Перебивает вкус капусты. На мой взгляд... :)

СообщениеДобавлено: Чт янв 15, 2015 1:59 pm
Morvolna
Эльба писал(а): в другой раз лука поменьше положить надо, или вовсе без лука

Ирина,конечно,лук-это овощ специфический и с ним надо быть осторожным :girl_yes: :girl_pardon: ...
Спасибо за комментарий! :Rose:

СообщениеДобавлено: Пн янв 19, 2015 7:45 pm
Юляка
Ксюша, большое спасибо! :Rose: Очень понравилась запеканка! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Вт мар 10, 2015 1:26 pm
Morvolna
Юляка писал(а): Очень понравилась запеканка!

Юля,я рада,что рецепт пригодился! :good: :friends:
На здоровье всему семейству !!!И благодарю за отчетик :Rose:

СообщениеДобавлено: Ср мар 11, 2015 11:52 pm
Chydo
Вкусненькая запеканочка и не хлопотно. По вкусу, действительно, напоминает голубци. Спасибо за рецепт.

СообщениеДобавлено: Пт мар 20, 2015 10:12 pm
Джейн Остин
Ксюша, держи отчетик. Очень-очень понравилась запеканка. И делать быстро и просто :good:
Просто супер рецепт! Буду обязательно повторять. Спасибо :daisy: ( сыра было маловато, но и так вкусно)
Изображение

СообщениеДобавлено: Вс мар 22, 2015 2:52 am
Tata-K
Ксюшенька, несу запеканку! Вкусно! :vkusno: Спасибо за рецепт!!! :daisy:

Капустная запеканка с фаршем кусочек.JPG

СообщениеДобавлено: Вс мар 22, 2015 4:30 pm
Barbariska4
Ксюшенька,дорогулечка моя!И я соблазнилась на твой рецик!Счастья нет предела! :Yahoo!: Такая вкуснючая,просто смак! :vkusno:
Правда фаршика/у меня грудки куриные/ я взяла поболее 450 грамм и зеленушки добавила!Спасибо тебе ,моя хорошая!
617b998d4d4a.jpg

d1cc37469a4c.jpg

СообщениеДобавлено: Пн мар 23, 2015 2:55 pm
Morvolna
Джейн Остин писал(а):Очень-очень понравилась запеканка.

Tata-K писал(а):Вкусно!

Barbariska4 писал(а):Такая вкуснючая,просто смак!

Девчонки,как вы меня порадовали! :girl_blush: :girl_yes: :good: :friends:
Приятно очень,что рецепт не разочаровал :good: :good: :friends: ...Благодарю за фото и комменты! :Rose: :Rose: :Rose: На здоровье!!! :friends: :friends:

СообщениеДобавлено: Пн мар 30, 2015 2:57 pm
Morvolna
Повторяла :) :girl_yes: ..
кап з1.JPG

Вкусно! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Вс май 10, 2015 9:24 pm
Lo-rik
Ксюша,готовила двойную порцию и не ошиблась.Очень понравилось(фарша взяла 0,5 кг,остальные ингредиенты по рецепту).Спасибо,буду готовить еще :Rose: Действительно похоже на голубцы,а их мы очень любим :good:

СообщениеДобавлено: Вс май 10, 2015 9:25 pm
Morvolna
Lo-rik писал(а):готовила двойную порцию и не ошиблась

Лариса,умничка!!! :Rose: :good:
Красивое блюдо у тебя получилось!!! :Bravo: :vkusno:
на здоровье всей семье!!! :friends: :friends:

СообщениеДобавлено: Вс июн 21, 2015 10:25 pm
tina-lina
IMG_0120.JPG

Спасибо Ксюша очень нежная получилась запеканка,мне понравилась,я добавила немного чеснока.