Запеканка "для любимых"

[льдинка]

Итак приступим!
Берем:

-5-6 картофелин
- 600-700 г. куриного филе (грудки)
- 2-3 яйца
- 100-150 мл молока
- укроп
- приправа (какую любите), соль, перец
- 250 г сыра

Чистим картофель, режем пластинками, грудку режем кубиками, обжариваем. Зелень рубим. Яйца взбиваем с молоком с приправой. Картофель (половину) укладываем в форму смазанную маслом, затем укладываем на него курочку, посыпаем зеленью, сверху оставшуюся картошку, заливаем все взбитым яйцом. Сверху натертый сыр.
запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 80-90 минут.

Приятного аппетита

[ОляМилашка]

Спасибо, уже в закладках!

[льдинка]

Оленька,готовь на здоровье

[bryt]

Замечательный рецепт. А 80-90 минут не многовато будет, она не засохнит?

[льдинка]

bryt ну у меня духовка медленно готовит очень. у меня почти полтора часа готовилось.... у кого-то может и быстрее конечно, можно картошечку зубочисткой потыкать, если мягонькаая, то готово, у меня не засохла, она же в омлете там)

[льдинка]

оказывается забыла про сыр написать))) все исправила.

[Л_е_н_а]

ничего обжаривать не стала... и у меня за 45 мин. сготовилось. вот отчетик:

[Mariyana]

Готовила по рецепту, только вместо молока - сливки.
В духовке держала под фольгой - 45 минут, потом 5 минут под верхним обдувом, и 10 минут - просто в выключенной духовке.