Суп с Фасолью, Грибами и перловой крупой

[Elena Iltus]

Фасоль - 1 ст.
перловая крупа - 0.5 ст.
грибы - 1 сеточка(примерно 220 гр. у меня были шампиньоны)
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2 листика
чеснок - 3 зубчика
соль,перец по вкусу
можно добавить зелень


Замочить фасоль на 12 часов. Слить воду и варить 3 часа, всё время снимая пенку и добавляя воду.

Перловую крупу промыть и замочить на 2 с половиной часа, пока варится фасоль. Потом поставить варится и перловую крупу, отдельно. На сковородке поджарить лук добавить натёртую морковь и выдавить чеснок, потушить вместе а за тем добавить промытые и нарезанные грибы. Всё вместе потушить.

Когда перловая крупа будет готова ,слить воду и добавить в фасоль, затем добавить тушёные грибы, соль, перец, зелень и варить ещё пол часа.

Приятного апетита

[Lisunka]

privet,a moshno s krasnoj fasol

[Тётя Таня]

ой! я такой супчик в детстве обожала, а после забыла о нём.
Как я Вам благодарна за рецепт!!!!

[_lika_]

Эленочка, восхитительный супчик!!!! Люблю и фасоль и перловку и грибы....... жаль, что мои домашние эти продукты не признают. Ну, буду в Великий пост себя баловать. Спасибо, рецептик в закладочки

[anfiso4ka]

Замечательный суп, спасибо за идею!

[Elena Iltus]

Lisunka » Ср июн 30, 2010 12:29 am

privet,a moshno s krasnoj fasol

KONESHNO MOZHNO!! NAZDOROV'E!!!

[Elena Iltus]

Тётя Таня » Ср июн 30, 2010 2:49 am

ой! я такой супчик в детстве обожала, а после забыла о нём.
Как я Вам благодарна за рецепт!!!!

ПРАВДА?!:):):) А я думала я его сама выдумала на прошлой неделе:)
Просто то что было дома .

[Elena Iltus]

anfiso4ka i -Lika-

Sposibo vam i nazdorov'e!

[Lisunka]

Наконец-то сварила ваш суп вот и отчет примите.

Очень хороший супчик СПАСИБО!