Добрый день, хочу поделиться полезным и оригинальным рецепотом супа.
Состав:
4 куриных крылышка
пол стакана чечевицы
300гр шампиньонов
1/2 небольшого перчика чили
2-3 зубчика чеснока
1/2 плавленного сыра с луком для супа
зелень - петрушка
соль,перец (по вкусу)
Шаг 1. Отвариваем куриный бульон
Шаг 2. Минут через 15 добавляем чечевицу
Шаг 3. В сковородке на растительном масле обжаривает шампиньоны, добавляем мелко порезанный перец чили (меньше половины стручка, иначе будет очень остро), мелко порезанный чеснок, в самом конце чайную ложку томатного кетчупа.
Шаг 4. Когда чечевица готова добавляем обжаренные шампиньоны, в конце крошим половину плавленного сыра для супа с луком.
Шаг 5. Посыпам свежей зеленью (можно высушенной)
Буду рада услышать отзывы!))
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"