Суп из фасоли по-испански.

**josephine** » Сб мар 27, 2010 10:29 am

Что нужно:
400г консервированной красной фасоли
120г консервированных зерен кукурузы
4 помидора
1 оранжевый сладкий перец
1 луковица
1 морковка
1 зубчик чеснока
2,5 ст.л. томатной пасты
растительное масло
щепотка молотого перца чили
соль,перец

Что делать:
1.Лук и чеснок мелко нашинковать,морковь натереть на крупной терке,мякоть перца нарезать кубиками.Помидоры нарезать небольшими кусочками.
2.Разогреть в кастрюле растительное масло.Обжарить,помешивая,лук,морковь,перец,помидоры,чеснок и молотый чили.Три четверти фасоли без жидкости положить в кастрюлю.
3.Влить 1л воды,добавить томатную пасту.Довести до кипения и варить на медленном огне 30мин.
4.Снять суп с огня,с помощью блендера измельчить в пюре.
5.Вновь поставить суп на огонь.Посолить и поперчить.Добавить кукурузу и оставшуюся фасоль,прогреть 3 мин.

**Старов** » Сб мар 27, 2010 10:53 am

ммм, красненький красавчик с фасолькой:)где ж вы раньше были, пост уже заканчивается:))) шучу, обязательно буду делать ваш суп, я его в копилочку занесла, уверена, что пригодится!!!!!!!!! :daisy:

**kisulik** » Сб мар 27, 2010 1:05 pm

Отлично!Взяла на вооружение! :good:

**josephine** » Пн мар 29, 2010 12:42 pm

Starov писал(а)::daisy: ммм, красненький красавчик с фасолькой:)где ж вы раньше были, пост уже заканчивается:))) шучу, обязательно буду делать ваш суп, я его в копилочку занесла, уверена, что пригодится!!!!!!!!!

Лена,не пожалеете!

**Рататуйка** » Вт апр 06, 2010 9:07 am

ух я такой супик и не в пост ела бы...очень легкий для желудка :Yahoo!:

**josephine** » Вт апр 06, 2010 12:41 pm

Рататуйка писал(а):ух я такой супик и не в пост ела бы...очень легкий для желудка

Да Рататуйка, супец и вправду легенький!

**josephine** » Чт апр 15, 2010 7:08 pm

kisulik писал(а):Отлично!Взяла на вооружение!

Оксана,с тябя отчет!