Кулинарный натюрморт-177"Масленица"

**LASTO4KA** » Вс фев 15, 2015 9:43 pm

1. Количество участников не ограничено.
2. Выбирается "дежурный" на неделю.
3. "Дежурный" выбирает на форуме от 3-х до 5-ти рецептов без фото.
4. В течение недели участники готовят по понравившимся рецептам и выставляют свои фотоотчеты в теме.
5. "Дежурный" выбирает понравившиеся ему фотографии, которые модераторы вставляют в первое сообщение рецепта.

LASTO4KA(23.02-01.03) - Tata-K(2.03-8.03) - Gnomus(9.03-15.03)- Morskaya(16.03-22.03)-Миоко(23.03-29.03)-Янна(30.03-5.04)- LASTO4KA(6.4-12.4)

Список на 176 недельку от EIPHNH-Ирини

1.Роти джала (малайзийские кружевные блинчики)
2.Быстрые блинчики с рыбой
3.Блины дрожжевые на манной крупе.("Татарские" )

**Tata-K** » Вс фев 15, 2015 11:08 pm

С новой вкусной неделькой, девочки!!! :daisy:

Отличную картинку ты нашла, Иришка!!! Люблю блины с икрой... Жаль, что сейчас не могу ее позволить чаще, чем раз в году... :girl_pardon:

**Morskaya** » Пн фев 16, 2015 9:24 am

Ура! Новая неделька да еще и какая вкусная :vkusno:

Приготовлю ВСЕ!!! Блинчикиииии :girl_pinkglassesf:

**EIPHNH** » Пн фев 16, 2015 2:57 pm

Morskaya писал(а):Приготовлю ВСЕ!

буду ждать :girl_yes:

я рыбку купила нужную, так что начну с них
Ласточка, Ирин, спасибо за открытие. я бы над картинкой не парилась бы,

а ты молодец

**Morskaya** » Пн фев 16, 2015 5:12 pm

EIPHNH писал(а):я рыбку купила нужную

Какую?:)

**EIPHNH** » Пн фев 16, 2015 6:43 pm

Morskaya писал(а):Какую?:)

переводчик выдал- анчоус-
сделала я их. вкусно получилось, но- рыбку я без кости делала, вытаскивала и оставила только филе. кропотливо. но мне так понравилось и думаю что если добавлять мало масла, как это делала я. то правильно сделала . косточки бы не прожарились и очень бы мешали. хотя такую рыбку жареную мы целиком едим. а тут тесто мешает им до хрусткости прожариться. в тесто добавила луковичку мелкорезаную как советовала автор

**EIPHNH** » Пн фев 16, 2015 7:30 pm

с зелёным салатом получился полноценный обед

**LASTO4KA** » Пн фев 16, 2015 7:38 pm

EIPHNH хорошие блини!

**EIPHNH** » Пн фев 16, 2015 7:50 pm

поставила сейчас тесто на рецпт шкоды, а там яиц нет. буду пробовать, если не получится то добавлю. дрожевые на манке тоже без яиц, но там должно получится. как пишет автор они не должны быть тонкими. короче, пошла химичить

**EIPHNH** » Пн фев 16, 2015 8:45 pm

сделала кружевные.... почти

надолго меня не хватило. может если бутылка правильная то лучше получится. у меня из под кечупа, но без носика

**LASTO4KA** » Пн фев 16, 2015 9:15 pm

EIPHNH а надо кружевние? Я думала что просто разливать так и делать как обичние!а с манки я тонкие пекла :vkusno:

**EIPHNH** » Пн фев 16, 2015 9:31 pm

Ир, я приму и простым образом. кстати они и так очень кружевными получились. я сейчас ещё раз замесила двойную порцию. дети сразу как с прогулки налетели, каждому по пару штук досталось . пришлось ещё месить. разом от двойной порции больше половины съели. малость осталась

**Tata-K** » Вт фев 17, 2015 12:45 am

Молодец, Ирини!!! Красивые блинчики испекла!!!
Рыбки у нас такой нет, есть мойва из мелочи, а кильку солененькую только видела... А кружевые на завтра запланировала уже... Я тоже обратила внимание, что без яиц... как они тебе на вкус? Читала, что деткам понравились... :vkusno:

**LASTO4KA** » Вт фев 17, 2015 8:33 am

EIPHNH писал(а):рецет шкоды

а у меня не вышли они :girl_pardon:

**EIPHNH** » Вт фев 17, 2015 3:43 pm

Tata-K писал(а): как они тебе на вкус?

вкусные, мягкие , нежные. переворачивать легко. и кружевом и простым блином. мне понравились. правда при повторе кончилась мука. нужно было 3 стакана, а у меня было всего два, так я стакан кукурузной добавила. и соду забыла положить. сделала пару штук , а они без дырочек, потом уже вспомнила что забыла, так сразу добавила и перемешала хорошо. опять дырявчатые пошли.

LASTO4KA писал(а):а у меня не вышли они

а что не вышло? даже простым блином не получилось?

я сделала и на манке. для непостных пресновато вышли. я делала дрожевые постные, вот очень похоже по вкусу. правда в постных ни молока ни масла не было. может при добавке яица вкус будет более богатым