Кулинарный натюрморт-176.

**EIPHNH** » Вт фев 10, 2015 1:28 pm

Morskaya писал(а):В супермаркетах не продают?

продают, кольца панированые

, а в натуральном виде только в одном наюла и как уже писала , которые толстые то содой сильно отдают. поэтому мы не берём там. вот если бы на следующую неделю этот рецепт я бы и на базар съездила, вернее , поеду в суботу за рыбкой и гадами к масленице. а так на выходных будем мясо доедать

Люба, красивый кекс получился

**Gnomus** » Вт фев 10, 2015 3:25 pm

Девочки, с новой неделькой!!
Пирог космос, Люб!! Очень красивый!

**Миоко** » Вт фев 10, 2015 5:35 pm

Люб он не не пропекся, это или реакция с содой не прошла, или соды не хватило, у Яны в отчете правильная структура :girl_blush:

Я из-за количества масла делать не буду, т.к. мне точно будет одно масло по вкусу :girl_pardon:

**Янна** » Вт фев 10, 2015 5:49 pm

Morskaya
Люба, а ты соду клала ?
У меня в серединке тоже чуть влажноватый , но в основном, пушистый.Сахара вдвое уменьшила, масла чуть меньше.
Семье очень понравился,т.к. там и яблоки, и изюм, и орехи, и шоколадный

, все 33 удовольствия

Я кусочек попробовала, вкусный, но я не люблю пироги с яблоками :girl_pardon:

в общем, хотя здесь яблоки были только снизу и в целом он был не "мокрый" как бывает с яблочной выпечкой :girl_yes:

**EIPHNH** » Вт фев 10, 2015 6:06 pm

Янна Яна, так и хочется пойти чайник поставить. вот только и мне сразу пришла мысль что его надо переворачивать яблоками вверх

. думаю просто привычка

**Янна** » Вт фев 10, 2015 6:13 pm

EIPHNH писал(а): вот только и мне сразу пришла мысль что его надо переворачивать яблоками вверх

Я переворачиваю яблоками вверх, если с карамелью делаю.
А вообще, вначале мне хотелось его перемешать, хорошо, что не сделала этого

**Tata-K** » Вт фев 10, 2015 7:05 pm

Morskaya писал(а):Выздоравливай!!!

Спасибо, буду стараться... :friends:

Пока чувствую себя неважно...

Morskaya писал(а):Вчера пирог испекла! Вкусный!

Молодец, Любаша! :Rose:

Красивый пирог! :good:

А я, наверное, с лавашика начну... :girl_blush:

А пирог к выходным испеку, когда лучше буду себя чувствовать...

Ликуленька писал(а):Танюшик, поправляйся!

Спасибо за пожелания!!! :friends:

Ликуленька писал(а):Мало того, что подорожала сильно, ещё и выбор никакущий, а некоторой элементрной рыбки вообще не найти ни за какие деньги.

У нас тоже с выбором проблемы.... и не только рыбы... :girl_blush:

А подорожание в 3 с лишним раза за неделю - это у вас вообще не подорожание, а издевательство какое-то!

Янна писал(а):Семье очень понравился,т.к. там и яблоки, и изюм, и орехи, и шоколадный , все 33 удовольствия

Яночка, обалденный пирог! :Bravo:

И кусочек так и хочется стащить... :vkusno:

**Morskaya** » Ср фев 11, 2015 3:33 am

Вероника, Яна, а соду я и не положила :shock:

Ее же нет в составе, а в приготовлении упустила

ЯНА, у тебя чудесный кусочек :good:

И структура ага правильная! Молодец!!!
Ника, я масла уменьшила почти в 2 раза:) это могло повлиять?

**LASTO4KA** » Ср фев 11, 2015 4:44 am

Девочки, в єтом пироге играет роль масло, когда печем бисквит в котором нужно много масло, ми же его неуменшаем, так и тут

и в рецепте ошибка, нужна сода или рихлитель.
Пироги ваши отличаются, у Люби смотрится как с песочной основой а у Яни как бисквит

**Morskaya** » Ср фев 11, 2015 8:00 am

LASTO4KA Спасибо, Ириша, за разъяснения! Все теперь понятно :girl_yes:

**Миоко** » Ср фев 11, 2015 8:16 am

Там в описании есть сода. Но не от уменьшения масла точно, на такое количество продуктов и 150 мл хватило бы, я всегда уменьшаю и всегда получается, просто выпечка имеет менее маслянистую текстуру и менее масляный привкус, но я не люблю его привкус поэтому и уменьшаю :girl_pardon:

**LASTO4KA** » Ср фев 11, 2015 8:56 am

Да Ник есть, но видиш как ми читачем

**EIPHNH** » Ср фев 11, 2015 10:06 pm

эы, чего для игры не сделаешь

. зашла сегодня в русский магазин, а там кальмары. никогда до этого не видела.. купила попробовать. хоть и просто замороженные, а в них три Ешки :shock:

..

короче выбирайте какое фото в рецепт нести. у меня их много

, а так же кекс помогите выбрать. с ним небольшое преключения. прочитала состав и побежала делать. помнила что чего то два по две ч.ложки. про корицу вспомнила, а вот второе никак, ну и решила что просто показалось

. и только когда достала спичку с недопечённым белым тестом поняла что вторые две ложки было какао.

: 1

: 2

: 3

: 4

: 5

: 1

: 2

: 3

: 4

: 5

: 6

**Tata-K** » Ср фев 11, 2015 10:33 pm

Молодец, Ирини!!! Столько фоточек принесла и уже 2 рецепта приготовила! :Bravo:

Мне больше понравились фото, которые ты выбрала! :friends:

Но с кальмарами еще вид сверху понравился (№3)

**EIPHNH** » Ср фев 11, 2015 10:35 pm

Tata-K писал(а): 2 рецепта приготовила!

до лавашей так очередь и не дошла