Блины сдобные на опаре

Модератор: Sindirella

Сообщение oldeg » Вс мар 17, 2013 7:00 pm

Sindirella писал(а):Ошибочка вышла. 17 грамм сухих дрожжей, видимо единичку промазала нажать

Интересно, а с какими дрожжами все делали? :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Вс мар 17, 2013 7:47 pm

Я с живыми :D
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.
 
У Миоко сегодня день рождения!

Сообщение Nadya_S » Вс мар 17, 2013 8:16 pm

Этими блинами мы закрыли сегодня масленичную неделю. Блины обалдееееенно вкусные! Танюша, большущее спасибо за рецепт!
Вложения
CIMG3934.JPG
CIMG3937.JPG

Sindirella (18 Mar 2013)
Аватара пользователя
Nadya_S
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 11 май 2010
Откуда: Германия, Карлсруэ
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 374 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Sindirella » Вс мар 17, 2013 11:27 pm

Nadya_S писал(а):Этими блинами мы закрыли сегодня масленичную неделю.
Отличный выбор! :wink:
Nadya_S писал(а):Блины обалдееееенно вкусные! Танюша, большущее спасибо за рецепт!

Надюш, рада, что понравились! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morskaya » Пн мар 18, 2013 9:25 am

oldeg писал(а):Интересно, а с какими дрожжами все делали? :lol: :lol: :lol:

Я с обычными Саф Момент. но у меня не в дрожжах дело. точно :girl_nea: у меня явно много муки было, но я строго по рецепту делала! 125 муки и 125 молока (поделила на 4) и быть там густо, как буд-то на пирожки тесто :girl_pardon:
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Миоко » Пн мар 18, 2013 9:56 am

Буду делать в след раз, сфотаю опару до и после :girl_yes:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.
 
У Миоко сегодня день рождения!

Сообщение Nadya_S » Пн мар 18, 2013 10:19 am

Я с живыми делала, правда брала 40г. И яиц биспользовала 7 штук. Но всё получилось замечательно.
Аватара пользователя
Nadya_S
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 11 май 2010
Откуда: Германия, Карлсруэ
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 374 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Натусик1 » Вс мар 24, 2013 8:34 pm

Sindirella
Танечка, первый раз пекла блины дрожевые, очень понравился процесс выпекания и поедания :D , маслиницу встречали твоими блинами
Вложения
блины на опаре.jpg

Sindirella (24 Mar 2013)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Sindirella » Вс мар 24, 2013 10:32 pm

Натусенька, очень рада, что блины пришлись по вкусу! Спасибо за отчетик! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение ОлиК » Сб апр 20, 2013 8:31 pm

Танюша, и от меня респект и благодарность! :wink: Только что делала, долго, конечно, тесто кохать надо :o , не простой рецепт :shock: (по сравнению с моим) из-за дрожжей, зато "твой" блинчик со сгущенкой - как пироженое! делала первый раз, от пропорций отступила немного, "на глаз" делала как обычно, но технология полностью соблюдена. Сразу все получилось! :girl_yes: Спасибо! Блинам-чемпионам - УРА! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Sindirella (21 Apr 2013)
Аватара пользователя
ОлиК
 
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Имя: Olga

Сообщение Sindirella » Сб апр 20, 2013 11:51 pm

ОлиК писал(а):Танюша, и от меня респект и благодарность!
Олечка, я очень рада, что понравились блины! На здоровье!
ОлиК писал(а):зато "твой" блинчик со сгущенкой - как пироженое!
O:-) O:-) O:-)
ОлиК писал(а): Блинам-чемпионам - УРА!

Ура-Ура-Ура! :D :D :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ликуленька » Пт апр 26, 2013 1:34 am

Танечка! Я к тебе с отчётом.
P1070008.JPG
Спасибо! :vkusno:

Sindirella (28 Apr 2013)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Sindirella » Сб апр 27, 2013 11:34 pm

Ликуш, и тебе спасибо! надеюсь, блинчики понравились :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Вс апр 28, 2013 7:07 pm

Делала на 6 яиц, 20 г дрожжей свежих :pioneer: Отлично получилось :vkusno: Еще раз спасибо Танечка :daisy:
Изображение

Sindirella (29 Apr 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.
 
У Миоко сегодня день рождения!

Сообщение Sindirella » Вс апр 28, 2013 11:03 pm

Шикарная стопочка, Никушенька! :Bravo:

Миоко (29 Apr 2013)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна


Блины сдобные на опаре

Вернуться в Блины, оладьи