на форуме имеется много различных рецептов(часть которых уже утащила себе в фаворитные странички) пряников...такого еще не встретила(или плохо смотрела-))
рецепт до безобразия прост!!
500 гр творога (Магерштуфе Шпайзе Кварк)
500 гр сахара
2 желтка
12 ст.ложек молока
16 ст.ложек ратстит.масла
2 пачки ванильного сахара
2 пачки пекарского порошка
1 чл.соли ,1 ч.л соды
1 кг муки..
замесить тесто.оставить в холоде на минимум полчаса.
затем,раскатав пласт (толщина варьируется от желания,но с учетом того.что пряники "поднимутся" почти в два раза). вырезаем рюмочкой(или же формочками по своему вкусу) фигурки.Выкладываем на противень с бумагой для выпечки и выпекаем при t200° до золотистой корочки( я ставлю не на середину,а чуть выше.так как в процессе низ печется быстрее)
Вытаскиваем ,даем немнооожко остыть и начинаем мазюкать глазурью ( 2 белка на 250 гр сахарной пудры)
Даем подсохнуть и начинаем поглощать...
Приятного аппетита!