Страница 1 из 1

"Peynir Tatlisi" - творожная сладость.

СообщениеДобавлено: Ср июл 01, 2015 8:47 pm
LASTO4KA
99da17f160773592a4115f3d627ade8a.jpg


рецепт взят на сайте поварёнок,автор marinamurat.


тесто:

200 г творога
200 г муки
50г сливочного масла
1 куриное яйцо
1ч.л соды

сироп:

300г сахара
250мл воды
сок 1 среднего лимона

Смешать в миске муку,творог,яйцо,масло и соду,замесить некрутое тесто.

3659d2c6dabfa938917b39eb18d4fdaa.jpg


С теста делаем небольшие лепёшки,у меня получилось 12шт,но можно их помеше делать и будет больше.
В сотейнике соеденяем сахар,воду и лимонный сок,дать закипеть,после закипания варим на среднем огне 3 минуты.

3b5d4ddf604dd8fd4b26965ce887a046.jpg


Духовку нагреть при 180С выпекать 20 минут.
Готовые сразу же снимаем в миску и заливаем сиропом,я делала в два захода.

f046a96a69b872508687f7a84e08f333.jpg


В сиропе держим с каждой стороны по 3 минуты,потом перевернуть чтоб хорошо пропитались.
И подаём с кофе или чаем,у меня кофе по турецки :vkusno: .

Приятного чаепития! :daisy:

8e22843e6890331c2d68ee9fae9150e0.jpg

СообщениеДобавлено: Ср июл 01, 2015 10:06 pm
[Шветка]
Какая интересная вкусняшка :photo:

СообщениеДобавлено: Чт июл 02, 2015 12:52 pm
LASTO4KA
[Шветка] спасибо.

СообщениеДобавлено: Чт июл 02, 2015 8:28 pm
josephine
Действительно очень интересно :) Наверно очень сытно :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пт июл 03, 2015 5:42 am
LASTO4KA
josephine очень сытно :)

СообщениеДобавлено: Вт июл 07, 2015 4:42 pm
Lessochka
Спасибо! :)
Изображение

СообщениеДобавлено: Вт июл 07, 2015 5:00 pm
LASTO4KA
Lessochka понравились? :daisy:

СообщениеДобавлено: Вт июл 07, 2015 5:05 pm
Lessochka
И да, и нет. :D Мужу очень понравились, а мне сахара много :D Я уже отвыкла от такого его количества :D

СообщениеДобавлено: Вт июл 07, 2015 5:05 pm
LASTO4KA
Lessochka ну да,сахара много. :)

СообщениеДобавлено: Чт ноя 05, 2015 3:08 am
Yuliya K
А я вот думаю, если испечь и не класть в сахарный сироп, а просто кленовым сиропом полить. Ирина, как думаешь, вкусно будет?

СообщениеДобавлено: Чт ноя 05, 2015 5:32 am
LASTO4KA
Yuliya K Юль, будет не то, но попробуй может понравится.

СообщениеДобавлено: Пт ноя 06, 2015 1:53 am
Yuliya K
Ира, в выходные сделаю оба варианта: по рецепту и с кленовым сиропом. Потом напишу.

СообщениеДобавлено: Пт ноя 06, 2015 5:20 am
LASTO4KA
Yuliya K пробуй. :)