Очень простой в приготовлении салат! Свежий, сочный, ароматный и пикантный. Нашла его на просторах интернета в нескольких источниках.
фета 200 г
огурец свежий 1-2 шт
лук красный 1 шт
зелень укропа рубленая 2 ст.л.
зелень петрушки рубленая 2 ст.л.
мята свежая (листочки) рубленая 2 ст.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
сок лимонный 2 ст.л.
зира (молотая) 0,5 ч.л.
перец черный по вкусу
перец чили по вкусу
В миске размять вилкой фету, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец, перец чили, перемешать. Огурцы и лук порезать кубиками. В миску к фете добавить огурцы, лук, зелень, зиру, перемешать. Всё, салат готов! Приятного!