Хороший рецепт
Кстати, если сливы сладкие, можно использовать недозрелые.
И снова кстати. Рекомендую ткемали использовать для маринования мяса. Т.е. лук, ткемали, соль, молотый черный перец. Вкус будет бесподобный.
Модератор: Модераторы
elika899 писал(а):Вашим рецептом пользуюсь не первый год. Испытала с разными сортами слив. Больше всего люблю с черносливом. Ни один шашлык теперь не обходиться без этого соуса , если кто то готовит шашлыки , обязательно просят принести самый вкусный соус. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!