Я думаю, очень многие знают рецепт этой замечательной каши, но вдруг кто-то с ней не сталкивался? Моя семья - не фанаты каш, и не едят ни одну из этих круп в отдельности, но в сочетании они приобретают совсем другой вкус! Одно из немногих блюд, которые мама могла запихнуть в капризную меня в детстве.


Состав:
1 л молока
1/3 стакана гречневой крупы
1/3 стакана пшенной крупы
1/3 стакана риса
3-4 ст. ложки сахара (каша получится сладкой!.. на мой взгляд, такой она и должна быть)

Приготовление:
Перебрать крупы, промыть их в холодной воде.
Во второе дно молоковарки залить воды, налить в нее молоко и довести до кипения под крышкой. Высыпать крупу и сахар, перемешать и варить, периодически помешивая, не давая сильно кипеть. Если крупа сильно разварится и молока станет слишком мало, надо добавить горячей кипяченой воды. Каша готова, когда вся крупа перестанет быть жесткой. Постояв, каша подсохнет и загустеет, поэтому перед тем, как разогревать ее, нужно также добавить немного воды.
А едим мы эту сладкую кашу исключительно с сосисками. И это сочетание, хоть и предельно простое – одно из моих любимых блюд.

*Каши получается много. Я обычно делаю половину порции.

Замечательная кашка!

Helenka писал(а):Замечательная кашка!

Вкусная кашка Я тоже такую люблю

Сборная кашка!!! Нямочка спасибочки!!!! Буду пробовать!!!!!

Спасибо за рецепт. Только вот мне интересно - а молоковарка - это что и можно ли варить в обычной кастрюльке?

VikaSN писал(а):Вкусная кашка Я тоже такую люблю

Рататуйка
Надеюсь, тебе понравится!

feona-77 писал(а):Спасибо за рецепт. Только вот мне интересно - а молоковарка - это что и можно ли варить в обычной кастрюльке?

Это такая кастрюлька с двойным дном и крантиком сбоку. В крантик заливается вода - получается, что каша варится на водяной бане. Я ни разу не варила каши в обычной кастрюльке, так что ничего не знаю по этому поводу. Наверное, подгореть может... Если вы варите другие каши в обычной кастрюле, и всё нормально - то и эта должна получиться. Но только очень осторожно - она легко подгорает, просто в момент.

ммммм обожаю и сладкую и солененькую

Не пробовала ни разу, но столкнулась с проблемой поедания каш своим ребенком. Надо попробовать в таком варинте, вдруг получится....

Irishka81
Все бывает - в моем случае получилось!

Очень люблю кашки, причем любые. спасибо за идейку "познакомить в одной кастрюле 3 вида круп". Но вот проблемка , молочная каша и с сосисками?

Натуля52 писал(а):Но вот проблемка , молочная каша и с сосисками?

Именно и только так! Но это же лично мой вкус - кто как любит.

Наверно, очень вкусно такое сочетание, надо попробовать.

Может и моему ребёнку такое сочетание понравится,а за одно и мужу!

whal писал(а):Наверно, очень вкусно такое сочетание, надо попробовать.

Мне очень нравится!

sardina15 писал(а):Может и моему ребёнку такое сочетание понравится,а за одно и мужу!

Все может быть! Вот у меня муж это ни за что не ест!