Оладушки творожные с изюмом
Добавлено: Ср фев 23, 2011 8:55 pm
Ингредиенты
2 яйца
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 ст. кефира
мука + 1 ч. л. разрыхлителя
горсть изюма
3 ст. л. (верхом) творога
Приготовление
Яйца слегка взбить с солью и сахаром, добавить кефир, муку с разрыхлителем. Муки, столько, чтоб тесто было как густая сметана. Перемешать, всыпать промытый изюм и творог. Жарить оладьи на небольшом огне.
Подавать со сметаной или вареньем.
Всем приятного аппетита!!!