Готовим дома

Добавлено: **Вт ноя 11, 2008 9:06 am**

Оладушки

Состав
2 яйца,
? ч.л соли
3 ст.л сахара
1 ст.кефира
2 ст.муки
? ч.л соды
Подсолнечное масло
Яйца растереть с солью и сахаром, добавить кефир. Просеянную муку
высыпать перемешивая и одну минутку все хорошенько сбить, добавить соду.
Тесто получается как густая сметана.
Разогреть сковороду на огне и налить масло примерно 2 ст .л. Брать тесто
Столовой ложкой и выкладывать на сковородку. Жарить с двух сторон.
Подавать со сметаной, сгущеным молоком , вареньем к чаю.
Приятного аппетита!

Добавлено: **Пн сен 17, 2012 4:04 pm**

Замечательные оладушки, кушали их со сгущенкой :vkusno:

Добавлено: **Пн сен 17, 2012 8:05 pm**

Buchy писал(а):Замечательные оладушки

Спасибо.Красивые оладушки. :daisy:

Добавлено: **Пт окт 12, 2012 9:48 pm**

Танечка, отличные оладушки получились! :vkusno:

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

Добавлено: **Пт окт 12, 2012 10:03 pm**

Танюша, а скажи сколько соли и соды класть :girl_blush:

Добавлено: **Сб окт 13, 2012 5:06 am**

Миоко писал(а): а скажи сколько соли и соды класть

Ой, почему то вопрос стоит

Соды 1 ч.л, а соли половину ч.л

Напишу модератору -надо исправить, а то и фото пропало почему-то

Добавлено: **Сб окт 13, 2012 10:36 am**

whal писал(а):отличные оладушки получились

Ох , какие красавцы.пышненькие. :good:

Спасибо, Светик , за отчет :Rose:

Добавлено: **Пт окт 19, 2012 9:58 am**

Час добрый!
С утра пораньше напекла оладушек по Вашему рецептику. Очень вкусненькие получились :vkusno:

, хотя я в холодильнике не имела кефира, а только натуральный йОгурт, но всёравно получилось вкусно! спасибо большое за рецептик! :daisy:

Добавлено: **Пт окт 19, 2012 10:59 am**

Людишка писал(а):С утра пораньше напекла оладушек

Вкусные какие :good:

Добавлено: **Пт окт 19, 2012 5:04 pm**

Kontik писал(а):Вкусные какие

Они у меня впервые получились хорошо! :girl_blush:

всегда чего-то не хватало! спасибо Вам большое, Танюш! :daisy:

Добавлено: **Пт окт 19, 2012 5:57 pm**

Людишка писал(а):Они у меня впервые получились хорошо!

Это меня вдвойне радует.
Мне тоже нравитьтся этот рецепт.Я его в какой то детской книжке вычитала

Добавлено: **Сб окт 20, 2012 9:24 am**

Делаю эти оладушки часто. Нет фото почему то в первом сообщении- вот мои последние оладьи

Добавлено: **Вс окт 21, 2012 6:01 pm**

Танюша, очень вкусные оладушки, только я масло в тесто добавила :girl_blush:

Спасибо, буду еще делать :girl_yes:

Добавлено: **Вс окт 21, 2012 6:12 pm**

Миоко писал(а):очень вкусные оладушки,

Спасибо за отчетик.Замечательные получились оладущки.

Миоко писал(а): только я масло в тесто добавила

Я не лью никогда.На масле растительном жарю.Может если налить, меньше будет уходить его, не знаю.И не пробовала. :girl_blush:

Добавлено: **Вс окт 21, 2012 6:24 pm**

Я пробовала проверяла и считала, когда льешь на сковороду уходит больше :girl_pardon:

Так я кладу 2 столовые ложки, это 16г, в тесто и все, больше масло не использую. Еще плюс такого метода, что корочка не зажаривается, у меня от всего жареного в масле изжога потом, поэтому практически все без него жарю.