Блины "фламбе"

**nikolasik102** » Ср сен 30, 2009 9:19 am

OlgaL писал(а):красота!

Спасибо! У меня почти нет друзей, поэтому захотелось выложить для вас. Теперь(верней уже больше года), у меня друзей больше чем у кого -либо! Спасибо вам за это ОГРОМНОЕ!!!! :roll:

**nikolasik102** » Ср сен 30, 2009 9:20 am

Пралинетка писал(а):Оформлено великолепно, рецепт интересный, спасибо, Коля!

Пожалуйста! А Вы, Анна, очень похожи на мою тётю, так прикольно))

**Dosha** » Ср сен 30, 2009 9:23 am

Вот это ДАААА!!! Впечетляет! :Rose:

Спасибо за рецепт, будем пытаться повторить :girl_blush:

**nikolasik102** » Ср сен 30, 2009 9:24 am

Persik 1 писал(а):Шикарно. Подано просто супер!!! Николай спасибо большое

Спасибо! Но пока не за что меня так хвалить, я правда заканчиваю учиться на повара, но до таких блюд добрался только в конце того года(это моё маленькое упущение), а вы многие уже с семьями и радуете своих домашних своими творениями, а мне пока некого... Но время придёт! :oops:

**nikolasik102** » Ср сен 30, 2009 9:26 am

Dosha писал(а):Вот это ДАААА!!! Впечетляет!
Спасибо за рецепт, будем пытаться повторить

Уверен, что у Вас всё получится! Этот десерт я готовил на День Рождения мамы, гостей было 12 человек, старался успеть всё делать быстро и подать сразу всем, но там было мороженое и с ним всё сложней(скорость нужна). А если готовить только на семью, то всё будет прекрасно! :Yahoo!:

**Persik 1** » Ср сен 30, 2009 9:27 am

nikolasik102
Колька и не сомневайся, придет и некуда оно это время я имею ввиду не денется

Главное верить! Удачи тебе в окончании учебы, радуй нас почаще вкусняшками всякими :good:

Ты молодец! :wink:

**nikolasik102** » Ср сен 30, 2009 9:31 am

Persik 1 писал(а):nikolasik102
Колька и не сомневайся, придет и некуда оно это время я имею ввиду не денется Главное верить! Удачи тебе в окончании учебы, радуй нас почаще вкусняшками всякими Ты молодец!

Я конечно не сомневаюсь! Я настоящий оптимист)) Спасибо большое за пожелание и тёплые, искренние слова!

**Persik 1** » Ср сен 30, 2009 9:36 am

nikolasik102
да не за что, обращайся :wink:

**nikolasik102** » Ср сен 30, 2009 9:38 am

На мамино же День Рождения я готовил вот этот торт

**Lena12** » Ср сен 30, 2009 9:39 am

nikolasik102 писал(а):здесь есть ещё некий ньюанс... если убрать сливки, то блины покажутся немного суховатыми(если их перед этим не разогреть)

Просто еще горячие блины нужно смазать топленым сливочным маслом, тогда сухими они не будут точно и, как я писала, увеличить кол-во соусов. Мне не очень понравился варииант плавания блинов в сливках :girl_blush:

**nikolasik102** » Ср сен 30, 2009 9:40 am

Lena12 писал(а):
nikolasik102 писал(а):здесь есть ещё некий ньюанс... если убрать сливки, то блины покажутся немного суховатыми(если их перед этим не разогреть)

Просто еще горячие блины нужно смазать топленым сливочным маслом, тогда сухими они не будут точно и, как я писала, увеличить кол-во соусов. Мне не очень понравился варииант плавания блинов в сливках

да они не плавают... :oops:

**Lena12** » Ср сен 30, 2009 9:40 am

nikolasik102 писал(а):На мамино же День Рождения я готовил вот этот торт

А подробнее и может другой темой, а?

**nikolasik102** » Ср сен 30, 2009 9:41 am

Lena12 писал(а):
nikolasik102 писал(а):На мамино же День Рождения я готовил вот этот торт

А подробнее и может другой темой, а?

ну конечно можно!

**tanya1984** » Ср сен 30, 2009 11:17 am

Вкусно и красиво! :daisy:

**matulya** » Ср сен 30, 2009 11:42 am

это не блюдо- ЭТО ЧУДО! КОЛЯ ТАК ДЕРЖАТЬ! :Yahoo!:

СПАСИБО