Эти оладушки очень вкусные со сметаной. Берем 3 молоденьких небольших кабачка. Трем на крупной терке. Добавляем 1 сырое яйцо, 1 плавленый сырок предварительно натертый на крупной терке(берите твердый типа "Городской"),соль,перчик и муки 2 ст.л. Все хорошенько перемешать.Тесто накладывать на сковородку ложкой и жарить. Делаются они очень быстро.Такое себе экспресс-рецепт. Попробуйте.

Аппетитные очень!!! Как только пойдут кабачки обязательно попробую

Девочки, я пробовала, очень быстро и довольно вкусно, особенно на даче летом.Спасибо, что напомнила рецепт.

Обожаю оладики из кабачков, но с сыром ни разу не пробовала Это упущение нужно срочно исправить!

Меня рецепт заинтересовал, не сомневаюсь, что вкусно, хотя еще никогда не пробовала оладьи с сыром. Особенно понравилось, что соду добавлять не надо, так как не очень ее люблю, даже в самых крохотных количествах всегда чувствую. Хотела уточнить один момент: скажите, а сок с натертых кабачков надо сливать? Не слишком жидким получится тесто?

Только что приготовила эти оладушки,я в восторге!!!!!!! Ирина спасибо за рецепт!!!!!!!

nyamnyamkina писал(а): а сок с натертых кабачков надо сливать? Не слишком жидким получится тесто?

Нет сливать не нужно тесто и так густоватое. У меня муж теперь просит именно эти оладушки из кабачков, а обычные уже поднадоели. Я их уже второй год делаю. Спасибо за визит - угощайтесь.

Людмила я очень рада что вам понравились оладушки. На здоровье.

Сыр дома есть, после работы куплю кабачков и прям сегодня напеку такую вкусняшку!!!!Ириш, спасибо за рецептик

Да, это очень вкусно. У меня ребенок с года это болюдо обожает.

Очень люблю оладьи из кабачков , с сыром еще не разу не пробовала, уверена, что очень вкусно получается Спасибо за идею!!!

Ирина скажите пожалуйста в граммах сколько надо кабачков и сырков поавленных?

nika22 писал(а):Ирина скажите пожалуйста в граммах сколько надо кабачков и сырков поавленных?

Вероника, кабачков примерно пол кило, а сырок 100 грамм. Угощайтесь.

Ириш, готовила твои оладушки! Действительно, очень быстро, а самое главное, вкусно обалденно!!!!

Приготовила сегодня оладушки, правда, немного изменив рецептуру: добавила в смесь еще тертый картофель. Получились симпатичными, вкусными и очень нежными. Спасибо за рецепт! Вот мой фотоотчет: