Творог долгожителей

Модератор: Модераторы

Сообщение Оливка » Пн янв 27, 2014 3:32 pm

Оля, я правильно поняла, что из молока длительного хранения такой творог не получится?
Аватара пользователя
Оливка
 
Сообщения: 306
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Благодарил (а): 1030 раз.
Поблагодарили: 525 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пн янв 27, 2014 3:44 pm

Оливка писал(а):что из молока длительного хранения такой творог не получится?

Оль, вон Лена малахит использовала именно молоко длительного хранения и все у нее получилось :good:

Оливка (27 Jan 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Оливка » Пн янв 27, 2014 3:58 pm

спасибо, буду пробывать.
Аватара пользователя
Оливка
 
Сообщения: 306
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Благодарил (а): 1030 раз.
Поблагодарили: 525 раз.
Имя: Ольга

Сообщение malachit » Пн янв 27, 2014 11:16 pm

Оливка писал(а):что из молока длительного хранения такой творог не получится?

только на таком и делаю :girl_yes:

Ольча я тебе еще творожка принесла :photo: :Rose:

tvorozhok.jpg


Сделала специально для слоек . Из получившегося литра молока в творог добавила 1 ч.ложку ванильного пудинга ( порошка) ,сахара по вкусу, ванилина и половину желтка. Половину оставила на смазку, смешав с молоком. И вот такие слоечки вкусные вышли :vkusno: :good:

tvorozhn. karmashki.jpg


а с творожной сыворотки :good: еще хлебушка испекла

hlebushek v razreze.jpg

oldeg (28 Jan 2014)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение oldeg » Вт янв 28, 2014 4:21 pm

malachit Лен, какая красота :Bravo: :Bravo: Я тоже слойки бы поела такие :vkusno: :vkusno: Не люблю их с нашим пастообразным творогом :crazy:

malachit (30 Jan 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Пт янв 31, 2014 6:13 pm

таким творогом выкормила своих деток :good: :vkusno: :vkusno:
теперь сама налегаю :D :vkusno: :vkusno:
Вложения
P1030557.JPG

oldeg (31 Jan 2014)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5386 раз.

Сообщение oldeg » Пт янв 31, 2014 6:25 pm

Елена Здорово :good: Сколько молока израсходовала?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Пт янв 31, 2014 10:09 pm

oldeg писал(а):колько молока израсходовала?

3 литра :girl_blush: мы мало не делаем :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5386 раз.

Сообщение oldeg » Пт янв 31, 2014 11:28 pm

Елена писал(а):3 литра

Ну нормально, не для 1 же человека :D Ты H- Milch берешь?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Сб фев 01, 2014 10:48 am

oldeg писал(а):H- Milch берешь?

нет,никогда,мы не пьем его :girl_pardon:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5386 раз.

Сообщение oldeg » Сб фев 01, 2014 11:14 am

Елена писал(а):,никогда,мы не пьем его

Мы тоже, я просто српосила, где ты столько молкоа в холодильнике держишь? :lol: У меня максимум 3 пачки.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Сб фев 01, 2014 11:27 am

oldeg писал(а):где ты столько молкоа в холодильнике держишь?
у меня на двери окно есть,туда 5 пачек входит,удобно чтобы весь холодильник не открывать,а другие 5 "лежа" друг на друге. %)
когда молоко у нас заканчивается и холодильник сразу пустым кажется :ROFL: :ROFL: сразу такие возгласы: мамаааа,пора закупаться :lol:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5386 раз.

Сообщение tina-lina » Вс фев 09, 2014 11:52 pm

Оля а молоко цельное или можно полужирное использовать? У нас тут градация вот и сомневаюсь.
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4167 раз.
Поблагодарили: 3484 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение oldeg » Пн фев 10, 2014 9:41 am

tina-lina писал(а): а молоко цельное или можно полужирное использовать?

Я сколько раз делала, всегда использовала 3,5 %

tina-lina (10 Feb 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение pakkanen » Пн фев 10, 2014 3:13 pm

oldeg Оленька, спасибо, что поделилась рецептом! :daisy: :daisy: :daisy: Он меня сразу заинтересовал, сделала и очень понравилось! O:-) Творожок получается нежный, очень вкусный, с лёгкой лимонной ноткой! :vkusno: У меня вышло также ровно 250 грамм! :girl_yes:

oldeg (10 Feb 2014)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15388 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена


Творог долгожителей

Вернуться в Блюда из яиц, сыра, творога и других молочных продуктов



cron