Омлет с брокколи и кешью
Добавлено: Чт ноя 27, 2014 9:52 am
Ингредиенты:
капуста брокколи - 200 г
куриные яйца - 4 шт.
молоко - 1/3 стакана
кешью - 50-70 г
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу (у меня специальная смесь для омлетов)
Приготовление:
Разделить брокколи на маленькие соцветия и обжарить на сковороде не более 5 минут. В это время взбить венчиком яйца, молоко и соль, порубить орехи.
Вылить яичную смесь к брокколи, накрыть крышкой и готовить на медленном огне. За пару минут до готовности добавить орехи.
Приятного аппетита!