Привет!



Блины пеку часто,много ,без книжных рецептов,всё что есть из того и пеку.

Всякие блины вкусные,особенно дрожжевые и на гречневой и кукурузной муке.
но эти- манные слов нет.кто раз попробует манные,другие кушать уже не захочет!
Очень нежные получаются.

Собсвенно сам рецепт

Манная крупа(манка)-пол стакана или готовая манная каша
3-4 яйца
сахар по вкусу,я беру коричневый примерно полстакана,любите больше пожалуйста-добавьте,меньше-уменьшите количество
молоко 1 л(можно меньше)
соль
раст масло -пол.стакана
мука


Манку заливаем крутым кипятком ,масса должна быть жидковатой,и быстро размешиваем,оставляем набухать,а пока занимаемся остальными продуктами.



Яйца,соль хорошо взбиваем с сахаром,чтобы весь сахар растворился,добавляем молоко(лучше теплое)

хорошо перемешиваем и вливаем в набухшую манку,еще раз взбиваем и добавляем муки,чтобы получить блинное тесто.
все хорошо взбиваем и вливаем раст.масло


размешиваем и выпекаем блинны!

Приятного аппетита!

Интересный рецепт.Спасибо.Беру в закладки.

Елена Ленч, такие блинчики аппетитные:)))) у меня как раз манка стоит, не знала, что с ней делать...теперь знаю:) БЛИНЫ:)

Лен можно и толстыми да делать???? Рецептик очень хороший

nenci писал(а):.Беру в закладки.

а лучше спечь

Starov писал(а):..теперь знаю:) БЛИНЫ:)

Лен,попробуй!

Amalia_anomalia писал(а):можно и толстыми да делать??

да ,Амалия и толстыми можно.
Кстати ,чем тоньше блин,тем сложнее его снимать.
Если я делаю тонкие блины ,то пеку на маленьких сковородках.Чтобы площадь блина была меньше и удобнее снимать его было.

Елена,Вкусные блинчики
У меня сынуля маночку любит и блинчики обожает А тут 2 в 1 Обязательно попробую

Елена писал(а):Если я делаю тонкие блины ,то пеку на маленьких сковородках.

Да я тоже так делаю, так правильно, а хочу толстым делать, чтобы для этого приготовить фруктовую начинку и сироп, так будет очень вкусно с манкой...

Елена Леночка, скажи, когда это все готовить я все складирую на послеотпускное время Спасибки тебе, бум пробовать, блины мы очень любим

Lakiska писал(а):А тут 2 в 1

да,Инна.а вот моя перестала манку кушать ,так вот я блины такие делаю

Amalia_anomalia писал(а):хочу толстым делать, чтобы для этого приготовить фруктовую начинку и сироп

сегодня я их творогом начиняла,но сильно тольстыми не далала,вот как на фото.Даже можно сказать тонкие были.

oldeg писал(а):скажи, когда это все готовить

сегодня

oldeg писал(а):складирую на послеотпускное время

так ты в дорогу приготовь

oldeg писал(а):Спасибки тебе,

не за что,пользуйтесь

Елена писал(а):не за что,пользуйтесь

Обязательно! Блины у нас каждое воскресенье. Испробуем и такие! Спасибо, Ленчик!

Красивые блинчики. Хочу завтра блинов напечь. Попробую таких. Спасибо за рецепт!

Лена,спасибо тебе большое,столько раз слышала,что подруги говорили про такие блины,но сама я не готовила.Теперь обязательно приготовлю.

Я тоже блины люблю А с манкой ещё не пробовала Обязательно попробую!
Спасибо,Лен!

А сколько кипятка нужно при заливке манки?

Рецепт в закладки!Простые длины с манкой не пробовало делать.Спасибо!