Картофель, запеченный с брюссельской капустой и беконом
Добавлено: Чт ноя 05, 2015 9:48 pm
картофель - 500 г
брюссельская капуста (у меня замороженная) - 400 г
бекон (грудинка) сыро- или варено-копч. - 150 г
соль, перец, специи - по вкусу
раст. масло
Картофель почистить и порезать дольками, бекон маленькими кусочками. Картофель, капусту (я не размораживала), бекон уложить в смаз. маслом форму для запекания, добавить соль, перец, специи (у меня смесь перцев и кориандр), сверху еще немного полить маслом и перемешать. Поместить в духовку 180-200 град. и запекать 40-60 минут.
Приятного!
