Картофель "Пиканта" к мясу и рыбе

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 3:49 pm

Угощайтесь вкусной пикантной картошечкой!

: Готовое блюдо

Нам потребуется:
Картофель,
масло сливочное
масло растительное
лук,чеснок,морковка,
специи для маринада: перец черный,перец красный чили ,паприка,горчица(~2-3 ч.л.),майонез(~3 ч.л.),смесь трав

: продукты для "Пиканты"

Приготовление:
Картофель почистить,порезать на половинки вдоль (если мелкий,то целый).
Делаем маринад из: перец черный,перец красный чили ,паприка,горчица,майонез,смесь трав. Всё смешиваем и намазываем плотненько картофель.

: маринуем картофель

(приправки можно любимые, но горчица с майонезом надо!)

: и в таком виде убираем в холодильник

Оставляем в холодильнике на 30 мин.
Пока маринуется картошечка,режем полукольцами лук,морковку,а чеснок мелко режем.

: овощи для тушения

В кастрюлю наливаем немного растительного масла и пассеруем слегка лук с морковкой.

: пассеруем слегка

А если у вас есть корень петрушки(у меня его не оказалось

),то это будет ещё вкуснее! Затем добавляем картофель,

: добавляем картофель

и на маленьком огне под крышкой даём притомиться 10 мин. Затем наливаем водички (до половины картофелин) добавляем сливочного масла ,чеснок и варим до готовности.

: вода ,масло слив. и чеснок

Картофель готовый посыпать любимой зеленью

Картофель я приготовила к говяжьему языку.

: Угощайтесь!)))

Приятного аппетита!!!

**Елена** » Вт май 05, 2009 3:51 pm

ммммммм,какая картошечка :vkusno:

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 3:53 pm

Елена писал(а):ммммммм,какая картошечка

Спасибо,Леночка

Из Ваших уст слышать похвалу-это награда :daisy:

**pirinka** » Вт май 05, 2009 3:54 pm

Какая замечательная картошечка!!! Класс!!!

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 4:19 pm

pirinka писал(а):Какая замечательная картошечка!!! Класс!!!

Спасибо!

**Gella** » Вт май 05, 2009 4:52 pm

как же это вкусно)) надо обязательно приготовить))) спасибо за рецепт!!!

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 4:54 pm

Gella писал(а):как же это вкусно)) надо обязательно приготовить))) спасибо за рецепт!!!

Готовьте и наслаждайтесь! :daisy:

**Berry** » Вт май 05, 2009 5:22 pm

Очень интересный рецептик)))Как раз гости должны приехать, думаю удивить такой картошечкой!

**Ташик** » Вт май 05, 2009 5:26 pm

Ой как вкусненько!!!....а если точно так же да без водички в духовочку....советую попробывать! :vkusno:

**Елена** » Вт май 05, 2009 5:27 pm

olga-alenka писал(а):Из Ваших уст слышать похвалу-это награда

Оля,лучше на "Ты" :wink:

мы же ровестницы :friends:

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 5:32 pm

Елена писал(а):
olga-alenka писал(а):Из Ваших уст слышать похвалу-это награда

Оля,лучше на "Ты" мы же ровестницы

Согласна,Лена :daisy:

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 5:33 pm

Berry писал(а):Очень интересный рецептик)))Как раз гости должны приехать, думаю удивить такой картошечкой!

Попробуй,Юличка,конечно :daisy:

**olga-alenka** » Вт май 05, 2009 5:35 pm

Ташик писал(а):Ой как вкусненько!!!....а если точно так же да без водички в духовочку....советую попробывать!

А без водички я её тоже делала в духовке,только ещё сверху майонезом и сыром мазала. Очень вкусно тоже. Спасибо!

**bastet** » Вт май 05, 2009 5:39 pm

молодец! очень вкусно!!!!!! :vkusno:

**Ташик** » Вт май 05, 2009 5:44 pm

Вот побольше бы блюд простых из картофеля,у меня муж больше ничего не признает

Картофель "Пиканта" к мясу и рыбе

Картофель "Пиканта" к мясу и рыбе

Фото-отчеты

Смотрите также

Картофель "Пиканта" к мясу и рыбе