Картошка с грибами в духовке

Модератор: Модераторы

Картошка с грибами в духовке

Сообщение Morvolna » Пн июл 21, 2014 1:03 pm

Рецепт с сайта Всеблюда.ру.Большое спасибо автору за вкусный рецепт :daisy:
===========================================================================

карт12.jpg

Ингредиенты

картошка большая - 4-6 шт.(все зависит от количества едоков :wink: :D )
морковка - 2 шт.
грибы - 300-400 грамм (можно брать шампиньоны)
сыр - 150 грамм
яйцо - 1 шт.
молоко 2/3 стакана
приправы: соль, перец, чеснок - 2 зубчика, орегано, сушеная петрушка.

Приготовление

Оварить картошку в мундирах.

Грибы порезать мелко и выложить на сухую сковороду без масла, подержать их так минут 5, пока вся вода выкипит и они немного зарумянятся.

Морковку натереть на крупной терке , выложить к грибам. Туда же натереть чеснок, высыпать орегано и сушеную петрушку,немного соли .
кар1.jpg


Залить молоком, перемешать и тушить на медленном огне(до момента выкипания молока).
карт2.jpg


Отварную картошку почистить и порезать вдоль.
карт5.jpg


Натереть сыр на крупной терке и разбить в него яйцо, перемешать.
карт3.jpg


Выложить грибы с морковкой сверху на картошку.
карт6.jpg


Положить по столовой ложке сыра с яйцом, разровнять по всей поверхности.
карт7.jpg


Запекать в духовке минут 10-15(ориентируйтесь на свою духовку).

В итоге,получаем очень вкусное,сытное блюдо
карт10.jpg

Приятного вам аппетита!!!
карт11.jpg

Sindirella (21 Jul 2014), Оливка (21 Jul 2014), LenaN (21 Jul 2014), Сладкая_Булочка (21 Jul 2014), Elenka_ (21 Jul 2014), tellur (21 Jul 2014), Tata-K (21 Jul 2014), pakkanen (21 Jul 2014), елена62 (21 Jul 2014), galachka49 (21 Jul 2014), Melodi (22 Jul 2014), Сумская Леська (22 Jul 2014), Inucik (01 Aug 2014), Yellenka (23 Oct 2014), Ириночка1982 (28 Oct 2014), julia78 (24 Apr 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Фото-отчеты

Сообщение kavita » Пн июл 21, 2014 7:10 pm

Ксюш, классная идея! :good:

Morvolna (21 Jul 2014)
Аватара пользователя
kavita
 
Сообщения: 237
Зарегистрирован: 18 июл 2009
Откуда: Беларусь, г. Гомель
Благодарил (а): 281 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Tata-K » Пн июл 21, 2014 7:13 pm

Вкусный, быстрый и сытный рецепт! Спасибо большое!!! :Rose: Отличный ужин!!! :good:

Morvolna (21 Jul 2014)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Melodi » Вт июл 22, 2014 12:56 am

Morvolna писал(а):Оварить картошку в мундирах

Или на парУ в мультиварке :good:
Morvolna писал(а):Залить молоком
Обязательно молоком?
Morvolna писал(а): получаем очень вкусное,сытное блюдо
Ещё бы :vkusno:
Пасибки, просто и вкусно, но, пока поем глазами, :crazy: ночь сейчас :girl_pardon: а эту "картофельную а-ля пиццу" с грибами сделаю :girl_yes: Нечто похожее с беконом раньше запекала :good: люблю такое :girl_yes: :Rose:
Грибной бум сегодня на сайте, соблазняют :P :acute:
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Grade » Вт июл 22, 2014 8:48 am

Интересная идея! :good: :vkusno: Думаю приготовлю завтра. А грибы с морковкой тушатся совсем без масла? И еще, как думаешь, лисички подойдут тоже?
Аватара пользователя
Grade
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 1 апр 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Имя: Tanja

Сообщение Morvolna » Вт июл 22, 2014 1:45 pm

Девчонки,спасибо за комментарии! :Rose: :Rose: :Rose:
Melodi писал(а):Обязательно молоком?

Я думаю,что и сливки будут кстати..но это уже лишние калории :wink: :D :girl_pardon:

Grade писал(а):А грибы с морковкой тушатся совсем без масла?

:girl_yes: Да
Grade писал(а): И еще, как думаешь, лисички подойдут тоже?

Конечно..подойдут любые грибочки :girl_yes: :good:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Swetljachok » Чт июл 24, 2014 10:39 am

Morvolna Ксюша-а-а-а-а! Как вкусно :vkusno: ! Обязательно сделаю, сейчас с шампиньонами, но скоро у нас начнутся лесные грибы, и обязательно с ними попробую. Рецептик уже переписала в свой блокнот :girl_yes:

Morvolna (24 Jul 2014)
Аватара пользователя
Swetljachok
 
Сообщения: 611
Зарегистрирован: 7 июл 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 540 раз.
Поблагодарили: 458 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Grade » Чт июл 24, 2014 2:41 pm

Приготовила вчера, всем оооооочень понравилось! :good: Спасибо за идею! Сочетание грибов и морковки для меня оказалось неожиданно новым и вкусным. Я брала коричневые шампиньоны. Еще я сделала соус типа бешамель и свежий салат. Получился сытный и вкусный обед!

Morvolna (24 Jul 2014)
Аватара пользователя
Grade
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 1 апр 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Имя: Tanja

Сообщение Morvolna » Пт дек 05, 2014 3:30 pm

Grade писал(а): всем оооооочень понравилось!

Таня,как здорово!!! :good: :good:
Большое спасибо за комментарий! :daisy: И на здоровье вам :friends: :friends:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение julia78 » Вс апр 24, 2016 7:30 pm

Ксюша, несу отчет и точно не последний! Очень вкусная картошечка :vkusno: Муж аж мурчал от удовольствия! Только отварить картошку у меня не получилось, очень сильно разваривается. Поэтому немного обжарила сырые ломтики, а потом все по рецепту :vkusno:
Вложения
20160424_114505.jpg

Morvolna (24 Apr 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Пт май 13, 2016 4:53 pm

julia78 писал(а):Муж аж мурчал от удовольствия!

Юль,как мне приятно,что твоя половинка оценила рец!! :D :Yahoo!: :friends: :friends: Большое спасибо за фото и комментарий! :daisy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Картошка с грибами в духовке

Вернуться в Блюда из картофеля



cron