Приветики всем!
Если честно у меня просто остался кляр и баклажанчики)))))
1. баклажаны нарезанные шириной 1-1,5 см.
Для кляра:
2. яйца
3. мука
Всё берём на глаз, но чтобы кляр не был сильно густым и не жидким, в общем средней консинстенции.
Обмакиваем кусочки баклажана в кляр и жарим.
Баклажаны получаються очень нежными и вкусными!!!

Закусочка замечательная!

Хороший выход из положения!!!!!!! Не пропадать же баклажанчикам и кляру!!!!

Helenka
Irishka81
И закуска получилась и ничего не пропало! Всё в сковородочку типа!!!)))

Это что то интересное

Спасибо!

Молодец!!!! Класс!!!

Прекрасная закуска!

A ja dobavlaju v kljar esce i cesnocku. polucajetsja ocenj vkusnenko

Вкусно!
Вчера пришлось делать из 7 баклажанов, т.к. начали пропадать, а к закусочке самое то

У меня было два баклажана,затерялись в холодильнике,прочитав этот рецепт я попробовала сделать баклажаны в кляре,когда попробовала готовые то они мне напомнили по вкусу рыбное филе жаренное в кляре,а так-как я очень люблю рыбу в любом виде ,то этот рецепт мне очень понравился.Большое спасибо за рецептик.Захочется рыбки -пожарю баклажанчики.

ludmila20088 писал(а):У меня было два баклажана,затерялись в холодильнике,прочитав этот рецепт я попробовала сделать баклажаны в кляре,когда попробовала готовые то они мне напомнили по вкусу рыбное филе жаренное в кляре,а так-как я очень люблю рыбу в любом виде ,то этот рецепт мне очень понравился.Большое спасибо за рецептик.Захочется рыбки -пожарю баклажанчики.

Я рада что понравилось!
Это и вправда вкусненько!, но вот про рыбное филе даже не задумывалась