Дорогие хозяюшки, хочу пделиться с вами рецептом приготовления кабачков, который используют в моей семье. Таким образом кабачки готовил мой папа, еще учась в институте, потом мама, а затем и я. Эти кабачки очень вкусные и готовить их не сложно.

Понадобится:
2 средних кабачка
2 большие луковицы
2 помидора
150-200 грамм сыра
майонез (жидкий)
приправы

Приготовление.
1. Нарезать кабачки кружочками, обжарить с обной стороны на сильном огне , перевернуть на другую сторону. Посолить. Сделать огонь небольшим.

2. Сверху , на кабачки,положить лук, нарезанный кольцами.

3. Кружочки помидора или полукольца (как вам больше нравится) кладутся на лук. И приправляем все приправами, вашими любимыми.

4. Посыпать тертым сыром(сыра должно быть достаточно, это очень важно).

5. Берем майонез, майонез должен быть жидкий, здесь не подойдет густой майонез, так как он не растечется, а останется сгустком. И делаем решеточку (я беру майонез в мягкой упаковке и делаю ммаленькую дырочку - тогда выдавливать очень просто)

6. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне минут 30.

7. Готовый кабачок!Можно есть с соусом и без него!



Приятного аппетита!

Классно!

Очень вкусно и доступно. Спасибо.

Вот это вкуснотища

класс.спасибочки за идейку

Как же аппетитно!! Тем более сейчас кабачки в самом разгаре Спасибо вам большое за рецепт

Shanel_V Валентина
Лихия Маргарита
Rinata Татьяна
Irulan Ируша
_Fialka_
Спасибо вам БОЛЬШОЕ! Рада, что вам приглянулся рецепт! Попробуйте приготовить - вам понравится! В сезон кабачков- готовим из молоденьких кабачков, а осенью можно и из спелых , крупных, но тогда нужно очищать от кожуры и вычищать семечки, и разрезать на полукруги, чтобы заполнить все дно сковородки.

Спасибо за рецепт!!

Гульшан писал(а):Спасибо за рецепт!!

На здоровье, Гульшан!

супер! обожаю кабачки

Красиво! Наверняка вкусно!

льдинка писал(а):супер! обожаю кабачки

Спасибо! Олеся, кабачки получаются сочными и ароматными, а само блюдо - сытным! Для любителей кабачков как раз!

Okcana писал(а):Красиво! Наверняка вкусно!

Спасибо, Оксана! Это очень вкусно, попробуй- не пожалеешь!

а как вкусно выглядит!!!!! и так просто! надо обязательно приготовить!!!! спасибо за рецепт!!! в закладки!!

вкусно выглядит

Аннушка,это мое любимое блюдо,да и все ,где есть кабачки.