Кабачковые медальоны с паштетом
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Аппетитная закуска из кабачка с паштетом подойдет не только для
праздничного стола,но и для обычного семейного ужина.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Продукты:
Молодой кабачок или цуккини
паштет
крупное яйцо
2 ст.л.муки
1 ч.л.соли
перец
панировачные сухари
масло для обжарки


Приготовление:
Кабачок вымыть,обсушить,нарезать на ломтики 0,5 см.На пластинку кабачка намазать паштет,сверху накрыть другой.В миске смешать муку с солью и перцем.Окунуть подготовленный медальон из кабачка сначала в муку с солью,затем во взбитое яйцо,а потом в панировачные сухари.Процедуру "яйцо-сухари" повторить еще раз,чтобы панировка была плотнее и паштет не вытек при обжарке.Готовые медальоны обжаривать на умеренном огне с двух сторон.


Приятного аппетита!

Очень аппетитно!!! Вика,супер закуска!

mama_Olik

Очень оригинальный рецепт!!!!!!!!

Гульшан

krasiota da i tolko

Очень вкусно, рецептик в закладочки!Повару БРАВО

МамусьВикусь напомнили кабачски от Аринушки, только с сыром внутри. были очнеь вкусные. Думаю твои Викуль не менее вкусные

Супер! Аж есть захотелось А фото какие классные рецепт утащила в закладочки

закусочка и в пир и в мир! Обязательно испробую!!!

Вика, очень красивые и аппетитные медальоны!

Вика, очень аппетитно, видно, что с хрустящей корочкой. Сразу захотелось . А фото- супер, как из журнала. Молодец!

Вика,так аппетитно смотрится,а я еще не завтракала. Я с фаршем готовила,а вот с паштетом нет.А какой ты паштет брала ,мясной?

Zolotaja azazell_1809 oldeg МАТИЛЬДА09 Натуля52 Helenka Джейн Остин

Cпасибо!

Аринушка писал(а): какой ты паштет брала ,мясной

Печеночный,Арин.

Отличный рецепт! Фото - супер! Спасибо, Викуля!