Тыква с рисом

Модератор: Модераторы

Тыква с рисом

Сообщение Мявка » Пн ноя 23, 2009 1:33 pm

После того, как не нашла нужный рецепт на этом форуме, порыскала в интернете и вот что приготовилось :oops: .
Из серии "Утилизация тыквы".
111.jpg
Готовое блюдо


Ингридиенты:
рис - 1 стакан
тыква - 350 г
яблоки - 100 г
крупный светлый изюм - 100 г
чернослив - 100 г
сливочное масло - 50 г

Приготовление:
Промыть изюм, чернослив, и замочить в горячей воде на время приготовления других ингридиентов.
Очистить яблоки и нарезать на мелкие кусочки. Промыть рис. Порезать тыкву (1см X 1см). Смешать яблоки и сухофрукты (чернослив порезать до размера изюма).
Растопить половину сливочного масла в казанке, выложить первым слоем тыкву, вторым слоем - половину риса, третьим слоем - фрукты, четвертым - оставшийся рис. Посыпать сахаром каждый слой.
Полить оставшимся маслом. Залить слегка подсоленной теплой водой (примерно 700 - 750 мл).
Разогреть духовку до 200 град. (у меня Индезит), закрыть казанок крышкой, поставить в духовку, запекать примерно час.
За 15 мин до готовности я сняла крышку и перемешала рис и фрукты, не затрагивая тыкву. После приготовления вытащила из духовки, закрыла крышкой и дала настояться 15 мин). Изюм получился как целые виноградинки. Муж еще посахарил, и сказал, что похоже на фруктовый салат :pardon:

P.S. Можно не сахарить слои, а добавить сахар в горячую кашу по вкусу. Это на любителя :vkusno:

Джейн Остин, Navinka (30 Mar 2011), Екатерина89 (12 Sep 2014)
Аватара пользователя
Мявка
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 5 авг 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Margaika » Пн ноя 23, 2009 1:39 pm

Мявка писал(а):Из серии "Утилизация тыквы".


Это мой случай, тоже тыква пропадает в хол-ке. :girl_yes:
Аватара пользователя
Margaika
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Сибирь, Новокузнецк / Швейцария, Цюрих
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Мявка » Пн ноя 23, 2009 1:47 pm

Я в отпуске, поэтому заглядывайте на форум, я буду до последнего разделываться с тыквой :crazy:
Аватара пользователя
Мявка
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 5 авг 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Юлия

Сообщение majjella » Пн ноя 23, 2009 1:49 pm

Классно ! :Bravo: :good: Люблю такие вкусняшки !!! :vkusno: :Yahoo!: Спасибо за рецептик,попробуем ! :Rose:

С дебютом !!!
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1302 раз.

Сообщение mariaka » Пн ноя 23, 2009 1:52 pm

А я такое блюдо называю сладкий плов, вот только тыкву никогда не добавляла, а я ведь ее так люблю :) . Обязательно приготовлю по вашему рецепту, спасибо.
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Мария

Сообщение Мявка » Пн ноя 23, 2009 2:02 pm

Спасибо, majjella , долго собиралась, и вот наконец-то выложилась :girl_blush:
Аватара пользователя
Мявка
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 5 авг 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Юлия

Сообщение ленивица » Пн ноя 23, 2009 2:13 pm

Я любитель!!!!!! :Yahoo!: Это для меня!!!!!! :wink: :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо большое!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Buchy » Пн ноя 23, 2009 2:53 pm

Вкуснотища. Думаю, что казанок можно заменить горшочками. Будет сразу порционно :vkusno:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Танюшка84 » Пн ноя 23, 2009 6:28 pm

Очень красивое, вкусное, а какое полезное блюдо! :vkusno: Спасибо за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
Танюшка84
 
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 14 ноя 2009
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение xxLenka80xx » Пн ноя 23, 2009 8:28 pm

выглядит ну очень аппетитно :vkusno: :vkusno: !
Аватара пользователя
xxLenka80xx
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 11 янв 2009
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: lena

Сообщение Helenka » Пн ноя 23, 2009 9:38 pm

:vkusno: Полезная вкуснятина!
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение VikaSN » Пн ноя 23, 2009 11:05 pm

Очень вкусно! :vkusno: Спасибо! :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5465 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Irishka81 » Вт ноя 24, 2009 1:18 am

Хочу в отпуск!!!!! :cry: Тыквы в холодильнике нет! :D Рецепт на заметку! :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение whal » Вт ноя 24, 2009 2:11 am

Интересный рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Мявка » Вт ноя 24, 2009 7:34 am

Buchy писал(а):Вкуснотища. Думаю, что казанок можно заменить горшочками. Будет сразу порционно

Buchy , в оригинальном рецепте как раз указаны горшочки. Казанок - моя идея (это была единственная чистая посудина для духовки :D ).
Аватара пользователя
Мявка
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 5 авг 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Юлия


Тыква с рисом

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.