Бабушкины кабачки

Модератор: Модераторы

Бабушкины кабачки

Сообщение kisi » Сб сен 20, 2008 6:59 pm

Понадобится:
кабачки - 3-4шт средних
морковь - 2-3шт средних
чеснок - 2зуб
помидорки - 2штсредних
сметанка - 3-4ст.л
яйцо - 2шт

Кабачки очистить, порезать кубиками. Положить в глубокую сковороду,посолить и довести до готовности. Отдельно обжарить морковь, натертую на крупной терке, затем ее выложить сверху кабачков равномерным слоем и положить чеснок нарезанный пластинками. Морковь накрыть помидорами, порезанными кружочками и дать им пропариться в течении 5-10мин. На помидоры положить сметану, а на сметану вылить яйцо, которое предварительно взболтали вилкой.Пропарить еще минут 5. При подаче можно посыпать рубленной зеленью.
Так готовит бабушка моего мужа.

Фото вставлено модератором по итогам игры"Кулинарный натюрморт"

Изображение

Старов, oldeg (26 Jun 2012), АДЕЛЬ (26 Oct 2014), anytik 23 (27 Oct 2014)
Аватара пользователя
kisi
 
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 10 сен 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 63 раз.
Имя: anna

Фото-отчеты

Сообщение Lyasay » Ср июн 23, 2010 10:01 am

вкусненько, сегодня приготовлю)))
Аватара пользователя
Lyasay
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 14 июн 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Людмила

Сообщение LASTO4KA » Вс окт 26, 2014 10:57 pm

любим такое
Вложения
editor_1414124163_V3zfUCRda.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение anytik 23 » Пн окт 27, 2014 7:14 pm

Вкусненькие кабачки, спасибо Анна за рецепт!!!
P1110791.JPG
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна


Бабушкины кабачки

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.



cron