Страница 1 из 5

Двойные кабачки

СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 10:40 pm
OblakoVshtanax
IMGP1163.JPG


Итак, девочки, снова для вас рецепт:

IMGP1152.JPG
Берем толстый кабачок


IMGP1154.JPG
Моем, нарезаем таблетками, примерно по 5-7 мм. У меня толще, но это немножко неправильно.
Аккуратно вырезаем ножичком середину, оставляя только края:


IMGP1155.JPG
Раскладываем в разные посудины


IMGP1157.JPG
Очень аккуратно, чтобы не сломать, обваливаем обручи в муке с солью и черным перцем, а из серединок делаем тесто, как для кабачковых оладий. То есть, яйцо, мука, соль.


IMGP1159.JPG
Выкладываем наши обваленные бублики на политую маслом сковородку и заполняем пустоты нашим кабачковым тестом


IMGP1160.JPG
Заполнив, ждем несколько минут


IMGP1162.JPG
Потом аккуратно, подчеркиваю: АККУРАТНО, двумя лопатками переворачиваем


IMGP1164.JPG
Еще несколько минут и все готово! :)


Приятного аппетита! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 10:43 pm
МамусьВикусь
OblakoVshtanax Дима,вот за это просто 5 баллов!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Идея просто супер!Спасибо! :daisy: Все-таки инженерная мысль у мужчин работает четко! :D

СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 10:51 pm
Slezka
а я собиралась завтра обычные кабачковые оладьи жарить, а теперь, если хватит терпения, попробую вот так! :Yahoo!: вкусненько, наверное! и ровные будут на удивление =) а кабачок чистить не надо?

СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 10:55 pm
OblakoVshtanax
Попробуйте так: если кабачок свежий и кожица буквально ногтем снимается, не надо чистить. Просто помойте, как я, шершавой стороной губки.
И приготовление совсем не долгое, уверяю.
Удачи!

СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 11:01 pm
feona-77
OblakoVshtanax оригинально!!! Беру на заметку! Мои маленькие спиногрызы (сыновья) очень любят кабачки :) Спасибо, вы меня просто поражаете своими блюдами :girl_blush: :daisy:

СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 11:54 pm
Albinchik
Вот это да! Я бы никогда не додумалась! Обязательно попробую! :girl_yes: :girl_yes: :good:

СообщениеДобавлено: Пт июн 11, 2010 12:57 am
Buchy
Мммм, какая вкуснотища: я и жареные кабачки люблю, и кабачковые оладьи :vkusno:
:Bravo: :Bravo: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Пт июн 11, 2010 6:36 am
aljona64
Ну просто класс!!! :Yahoo!:
А ведь в тесто всякий раз можно чего-то еще и добавить-или фарш или грибочков или еще.чего фантазия подскажет-это ж универсальный рецептик получается :good:
Ну просто спасибо огромное :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Пт июн 11, 2010 6:45 am
Натуля52
Идея - суперррр! Надо же столько кропотливости и от мужчины. Обязательно попробую! Спасибки! :daisy:

СообщениеДобавлено: Пт июн 11, 2010 7:11 am
OlgaL
OblakoVshtanax
Дмитрий, Вы молодец! спасибо за идею! :daisy:

СообщениеДобавлено: Пт июн 11, 2010 7:35 am
OblakoVshtanax
Спасибо огромное за отзывы. :oops:
Кстати, идея с добавлением грибочков не приходила в голову. Теперь тоже буду больше экспериментировать. :)

СообщениеДобавлено: Пт июн 11, 2010 7:38 am
Barbariska4
Дима!За идею и мастер-класс огромное спасибо. :Bravo: :good:

СообщениеДобавлено: Пт июн 11, 2010 7:43 am
Аринушка
Спасибо,Дима ,за очень вкусный рецепт.Тем более,что кабачок -самый мой любимый овощ.

СообщениеДобавлено: Пт июн 11, 2010 8:32 am
Rezeda
OblakoVshtanax здоровский рецептик! тем более от мужчины!!!!!!!!!!!!

СообщениеДобавлено: Пт июн 11, 2010 8:44 am
_lika_
Дима, браво! :Bravo: :Bravo: :good: :good: Обожаю кабачки! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо за идейку, утащила в закладочки.